How to Cook Tasty Taralli pugliesi😋😋

Taralli pugliesi😋😋. Recreate this classic Pugliese bread at home with Valeria's taralli recipe. Great for snacking, or to accompany a variety of antipasti at your next dinner party. Taralli (or tarallini) are one of the most iconic and widely consumed foods of Puglia.

Sono il perfetto snack da portare sempre con voi, ma anche un ottimo accompagnamento per pasti tipici all'insegna di salumi e formaggi. La ricetta si può realizzare in casa, occorre solo un po' di pazienza. Taralli pugliesi, i prodotti tipici della tradizione gastronomica. You can have Taralli pugliesi😋😋 using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Taralli pugliesi😋😋

1. You need 250 g. of Di farina00.
2. It's 70 ml of olio di oliva extravergine.
3. Prepare 1 cucchiaino of sale.
4. You need 100 ml of vino bianco.

Immancabili sulle tavole pugliesi i taralli pugliesi o scaldatelli pugliesi sono un ottimo aperitivo accompagnati magari da un bicchiere di vino rosso o uno snack per una pausa sfiziosa in ufficio. Taralli are a simple but tasty snack made with flour, wine and olive oil made into a simple dough, formed into rings, simmered and baked til golden brown. Besides black pepper and fennel seeds, other possible flavors include red pepper flakes, onion, rosemary, sesame. Add the baking soda to the boiling water.

Taralli pugliesi😋😋 step by step

1. In una ciotola mettere la farina e il sale, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare fino a formare delle bricioline..
2. Aggiungere il vino e mescolare per 10 minuti e formare una palletta. Nel frattempo mettere una pentola di acqua a bollire..
3. Dividere l'impasto in palline da 15 grammi, allungare la pasta e chiudere con la classica forma dei taralli, e tuffarne 5 alla volta nell acqua bollente appena vengono a galla sono pronti scolarli in un panno pulito e attendere almeno 1 ora prima di infornarli a 170° forno statico già caldo leggermente aperto per 40 min. Buonissimi😋😋😋.

When they float, remove them and let them drain on a dishtowel. Place the taralli on an ungreased baking sheet. I use parchment paper and am happy with the results, but you don't have to. L'impasto dei taralli è davvero molto semplice da fare e può essere personalizzato con ingredienti a piacimento per renderli davvero speciali! Per preparare i taralli cominciate impastando gli ingredienti in una ciotola o, se preferite, nella planetaria munita di gancio.