Tiramisù classico Sardo. Il Tiramisù del Campione del Mondo Andrea Ciccolella a casa Dello Chef. Leggero e gustoso, il Savoiardo Sardo costituisce una merenda sana e delicata ed una ottima base per la preparazione di dolci come il tiramisù classico o la più fresca versione alla frutta. Il nome "tiramisù", non essendo brevettato, si può usare a piacimento, ma dispiace che il suo uso non sia coerente con le sue origini.

In questo video vi mostro come io preparo il tiramisu! Lasagne con piselli e classiche 😜😜🤩🤩😋😋😘😘. Oggi vi insegniamo come combinare due eccellenze regionali italiane per un viaggio nel gusto tra il Veneto e la Sardegna. You can cook Tiramisù classico Sardo using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tiramisù classico Sardo

It's 8 of uova.
Prepare 200 g of zucchero.
Prepare 1 of che di mascarpone.
It's of Alchermes e crema di cioccolato.
It's of Caffè.
It's 1/2 of pacchi di savoiardi(biscotti).

In questo dolce si incontrano la golosità del più classico dei dolci veneti con la freschezza del vero liquore sardo. Oggi prepariamo il tiramisù, non quello classico ma all'aroma di mirto. Oggi abbiamo dato una rispolverata al tiramisù classico inserendo alcune varianti piccole e grandi. Ricotta di pecora, dolce e cremosa, al posto del mascarpone, e un caffè speciale.

Tiramisù classico Sardo step by step

Dividiamo i tuorli dagli albumi in 2 ciotole per dolci,e mettere lo zucchero nel rosso del uovo e mescolare finché non si scioglie lo zucchero.
Quando si scioglie lo zucchero mettiamo il mascarpone e lo mescoliamo con una frusta elettrica dopo incorporato bene all’impatto lo mettiamo da parte.
Montiamo il bianco del uovo e lo aggiungiamo la panna che abbiamo montato al impasto con il mascarpone,tuorlo e zucchero e mescoliamo dal alto verso il basso con una spatola.
Prendiamo una teglia e come primo strato mettiamo la crema e i savoiardi bagnati da una parte di caffè e dall’altra l’archermes e la crema di cioccolato mettiamo un altro strato di crema e facciamo così per tutti gli altri strati..
Avelliamo con il cacao in polvere e il nostro tiramisù è pronto per metterlo in frigo e mangiarlo.

Il risultato è un dolce con una forte connotazione sarda, il tiramisù con caffè al mirto e ricotta fresca di pecora. Dai un'occhiata anche a queste Panzanella classico intramontabile! Dai un'occhiata anche a queste Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡! Il Tiramisù di Pompi è disponibile in più gusti: classico, fragola, pistacchio, banana e nutella, nocciola. Cucina Italiana Ricette Italiane Gustoso Torta Dolce Gourmet..