Recipe: Perfect Gnocchetti sardi con broccoli e pomodori secchi

Gnocchetti sardi con broccoli e pomodori secchi. Mentre bolliva l'acqua salata, ho aggiunto i pomodori secchi, le olive, mescolato e fatto insaporire per bene. Ho cotto la pasta al dente, scolata e. Per realizzare gli gnocchetti sardi con zucca, tonno e pomodori secchi innanzitutto dovrete pulire accuratamente la zucca, quindi eliminate la buccia e i filamenti interi.

Una pietanza ispirata alla tradizione sarda, gli gnocchetti sardi con pomodoro e salsiccia sono un primo piatto saporitissimo e sostanzioso che si prepara E tra le numerose ricette con la pasta secca ve ne sono molte che grazie alla ricchezza degli ingredienti sono dei veri e propri piatti unici, lasciatevi. Padroni delle tradizioni popolari più antiche, gli gnocchetti sardi allo zafferano e pomodoro sono un piatto semplice quanto ricercato Nel frattempo preparare il sugo di pomodoro ponendo cipolla e olio a fuoco lento per unirvi infine i pomodori maturi passati al frullatore o più Broccoli con patate. Gli gnocchetti sardi alla contadina sono un primo umile e saporito, buonissimo anche se mangiato freddo. You can cook Gnocchetti sardi con broccoli e pomodori secchi using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gnocchetti sardi con broccoli e pomodori secchi

1. You need 300 gr of gnocchetti sardi.
2. It's 300 gr of circa di broccoli.
3. It's 3/4 of pomodori secchi.
4. You need 1 of cipolla.
5. It's 30 gr of lardo.

Gli gnocchetti sardi si prestano a molte ricette. Come dicevamo, la più rinomata è quella alla campidanese con Gnocchetti con broccoli e vongole: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito. Ricette con i pomodori secchi: tutte le novità che non puoi perderti. Tantissime ricette a base di pomodori secchi da realizzare come antipasti o come piatti da portata, trovatele tutte su Butta La Pasta!

Gnocchetti sardi con broccoli e pomodori secchi instructions

1. Sbollentare i broccoli per 5 minuti, scolarli e conservare l’acqua di cottura..
2. Soffriggere la cipolla, i dadini di lardo e pomodori secchi..
3. Aggiungere i broccoli sbollentati al soffritto e cuocere per qualche minuto.
4. Nell’acqua di cottura dei broccoli cuocere la pasta.
5. Saltare la pasta con il sugo per qualche minuto e servire.

Tagliate a metà i pomodori ciliegino, poi fateli saltare in padella, a fuoco vivace, con un po' di olio e sale. Lessate la pasta poi mantecatela con la crema di carciofi, mescolatela ai pomodori saltati e completate il piatto con della rucola spezzettata al coltello. Un po' di parmigiano per condire et voilà. MENU' DEL GIORNO : PRIMO: Gnocchetti sardi con melanzane & Salsiccia., Gateau di Patate; SECONDI:Petto di Pollo ,Cotoletta di Pollo Mio ,Ciccio ,Angy ,Iole ,Tattoo ,Contadina,Nocina,T'tèll e T'tàcc; PANINO del GIORNO : Fior di Latte o Provola Pomodori Secchi Speck; Pizze ,Pizzette. Gli Gnocchetti Sardi sono sempre un primo piatto appetitoso, l'importante è che non manchi mai una buona dose di pecorino.