Easiest Way to Cook Appetizing Stinco in padella alla birra

Stinco in padella alla birra.

You can have Stinco in padella alla birra using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Stinco in padella alla birra

1. Prepare 2 of stinchi di maiale.
2. Prepare 1 of birra chiara.
3. Prepare of sale.
4. Prepare of pepe.
5. Prepare of rosmarino.
6. It's of olio.

Stinco in padella alla birra step by step

1. In una padella, mettere due cucchiai d'olio, farlo scaldare e quando sarà caldo aggiungere lo stinco..
2. Farlo dorare su tutti i lati, aggiungere un rametto di rosmarino, il sale e il pepe. Aggiungere metà bottiglia di birra e coprire..
3. Far cuocere per 1 ora e 30 minuti a padella coperta a fuoco basso, stando attenti che non si asciughi, in tal caso aggiungere la restante birra. A fine cottura lasciarlo riposare per 5 minuti a fuoco spento e poi servire..