Croccantini di mandorle(sapori di Sardegna). Piccole sfoglie di mandorle che racchiudono tutta la bontà della pasticceria siciliana. Ottimi da accompagnare al thè o come snack da portare con se durante lunghe giornate di lavoro per una pausa dal sapore unico. In questo periodo, la mia terra è molto frequentata.
Che parlano da soli, senza necessità di ulteriori presentazioni. I Croccantini di Mandorle sono un dolce tipico dove squisite mandorle intere e di prima qualità e cioccolato fondente purissimo si fondono per sprigionare aromi e profumi di antiche tradizioni. Da diversi anni, Dolci Sapori Modica firmati Orazio, propone una vasta varietà di biscotti e dolci tipici Siciliani. You can have Croccantini di mandorle(sapori di Sardegna) using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Croccantini di mandorle(sapori di Sardegna)
- You need 400 gr of mandorle tritate.
- Prepare 20 gr of mandorle amare tritate.
- It's of Scorza di limone.
- It's 280 gr of zucchero.
- You need 2 of albumi.
- Prepare of Zucchero in granella.
- Prepare of Ciliegie candite.
Biscotti al burro, Biscotti alla Mandorla, Cioccolato di Modica, cannoli siciliani e tanto altro. Segui Mirta e I Sapori di Casa in cucina. Scopri qui tutte le nostre ricette DI natale. In un altro prepara la panatura: metti granella di mandorle, pangrattato, aglio e prezzemolo tritati, sale e pepe.
Croccantini di mandorle(sapori di Sardegna) instructions
- Unire mandorle e zucchero.
- Poi scorza di limone.
- Montare gli albumi a neve.
- Amalgamare gli albumi con le mandorle.
- Si ottiene un impasto non morbido ma malleabile.
- Formare delle palline come le noci.
- Passarle nello zucchero a granella.
- Decorare con metà ciliegia candita.
- Infornare a 160 per circa 25 minuti,fino a doratura.
- Buon appettito😋😋😋.
Prendi il trancio di salmone dalla marinata all'arancia e passa prima nell'albume e poi nella. Dopo aver tostato le mandorle in forno, liberale della pellicina e tritale grossolanamente. Monta a neve gli albumi in una ciotola ampia, unisci il trito delle mandorle e lo zucchero a velo; fai amalgamare il composto. Il sapore del miele di Sardegna abbraccia il gusto croccante delle mandorle. Un prodotto biologico che rispecchia la qualità di un'eccellenza made in sardinia.