Guefusu dolci sardi di mandorle ๐.
You can have Guefusu dolci sardi di mandorle ๐ using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Guefusu dolci sardi di mandorle ๐
- It's 300 g of Mandorle.
- Prepare 300 g of Zucchero.
- Prepare 1 of limone grattugiato.
- It's of Mezzo bicchierino di acqua fior d arancio.
- It's of Carta velina colorata.
- Prepare of Zucchero semolato oppure zucchero a velo qb per i guefusu.
Guefusu dolci sardi di mandorle ๐ instructions
- Iniziamo la preparazione pulendo le mandorle dalla buccia con l acqua calda.. altrimenti si possono comprare giร pulite oppure la farina di mandorle giร pronta...
- Io le ho pulite e poi fate asciugare due giorni in un panno..poi le ho macinate...
- Ora prendiamo una padella antiaderente versiamo lo zucchero lo facciamo sciogliere,quando รจ ben sciolto ci versiamo le mandorle e l acqua fior d arancio,con un mestolo giriamo bene fino a che si ammorbidisce,poi versiamo il limone mescoliamo bene e spegniamo...
- Ci bagnamo le mani e incomincio a fare le palline poi le passiamo nello zucchero oppure nello zucchero a velo...le mettiamo in un vassoio con carta forno per asciugare qualche minuto...
- Le chiudiamo nei foglietti di carta velina colorata che precedentemente abbiamo tagliato e preparato. Nella foto ho messo le sequenze..sono facilissimi e buonissimi๐.
- Buon appetito a tutti..๐.