Easiest Way to Prepare Appetizing Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃

Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃.

You can cook Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃

1. You need 250 of fregola sarda.
2. Prepare 300 g of salsiccia.
3. You need 1 bicchiere of Cannonau.
4. It's qb of Pecorino sardo.
5. It's qb of Prezzemolo tritato.
6. It's 1,500 l of brodo.
7. You need 1 bustina of zafferano.
8. Prepare of Olio sale.

Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃 instructions

1. Per prima cosa fare un bel brodo cuocerci la fregola con lo zafferano,nel mentre rosolare la salsiccia con un poco di olio poi sfumare con il Cannonau..
2. Aggiungere la fregola e un poco del brodo far insaporire tutto spegnere e servire con una manciata di prezzemolo e una spolverata di pecorino.
3. Buon appetito 🙋😊.