Recipe: Appetizing Fregola sarda con yogurt greco e pancetta

Fregola sarda con yogurt greco e pancetta.

You can cook Fregola sarda con yogurt greco e pancetta using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Fregola sarda con yogurt greco e pancetta

1. Prepare of Fregola sarda.
2. You need 50 gr of Pancetta, per 2 porzioni.
3. Prepare 100 gr of yogurt greco.

Fregola sarda con yogurt greco e pancetta instructions

1. Scaldate la padella e mettete a bollire l acqua x la fregola, una volta che la padella è calda buttate la pancetta senza nessun grasso, tipo olio o burro!.
2. Fatela diventare croccante e spegnere il fuoco, poi aggiungete lo yogurt greco e mescolate, se è troppo denso aggiungete acqua di cottura....
3. Una volta cotta la fregola scolate e unite al condimento, amalgamare e servire... Senza aggiungere grassi... Ps se fate cuocere lo yogurt c'è pericolo che diventi cagliato, e non è buono, provate e ditemi com'è.