How to Cook Appetizing I miei cestini di patate e pecorino

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Questa è la mia versione, un profumo di pecorino e menta di cui non puoi non innamorarti. I cestini di patate costituiscono una ricetta sfiziosa per portare a tavola un antipasto semplice e gustoso, che piacerà a tutti. Le patate hanno il pregio di essere molto versatili in cucina, prestandosi ad innumerevoli preparazioni, questa volta otterrete dei contenitori sfiziosi, da farcire a piacere! You can cook I miei cestini di patate e pecorino using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of I miei cestini di patate e pecorino

1. It's of Per il cestino.
2. It's 150 gr of semola integrale rimacinata.
3. You need 50 ml of olio evo.
4. It's 50 ml of acqua.
5. You need 1 pizzico of sale.
6. You need of Per il ripieno.
7. Prepare 1 of patata di media grandezza.
8. You need 1 of quarto di cipolla.
9. It's 1 spicchio of d’aglio.
10. You need of Pecorino grattugiato.
11. Prepare of Olio evo.
12. Prepare of Sale.
13. It's of Pepe.
14. You need 2 of o 3 foglie di menta fresca.

Se siete alla ricerca di un antipasto o piatto salato da portare a tavola, provate questa. Cestini di fave e pecorino Un antipasto sfizioso per la vostra tavola di Pasqua, preparato con legumi di stagione Un classico abbinamento in cucina a primavera è dato dalle verdi e fresche fave. Una delizia questi cestini con patate e salmone in pasta sfoglia, un'antipasto semplice e gustoso a base di mare perfetto per un menu di pesce, ottimo sia la vigilia di Natale che capodanno. La ricetta di questi cestini con patate è molto semplice, il ripieno è molto morbido, una sorta di soufflè, il salmone è davvero stuzzicante, inoltre si possono anche preparare in anticipo.

I miei cestini di patate e pecorino step by step

1. In una ciotola unire alla semola, l’olio evo, l’acqua e il sale e impastare fino ad ottenere un panetto liscio che dovrà riposare in frigo per mezz’ora circa.
2. Nel frattempo lessare la patata. Una volta cotta, schiacciarla e lasciarla raffreddare.
3. In una padella soffriggere la cipolla e lo spicchio d’aglio finemente tritati e unire il tutto alla patata schiacciata. Aggiungere il pecorino grattugiato,le foglie di menta sminuzzate, sale e pepe..
4. Stendere la pasta e ricavare dei quadrati. Disporre al centro un cucchiaio di ripieno e chiudere il cestino facendo pressione sugli angoli.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 25 minuti.

I cestini di Patate farcite con Bietola e Crescenza sono un delizioso Antipasto monoporzione. Avevo un po' di pecorino secco in frigo.allora. Oggi vi propongo un Risotto allo Zafferano con Bur. I miei cestini di patate e pecorino Nel nord Sardegna si preparano le coccoi prenas, deliziose focaccine ripiene di crema di patate e pecorino. Questa è la mia versione, un profumo di pecorino e menta di cui non puoi non innamorarti.