Coroncine pasquali con l'uovo. 💕Su Coccoi cun s'ou è il tipico pane sardo di semola con le punte: coroncine di pane di svariate forme decorate con l'uovo al centro e impreziosite da. Desiderate realizzare delle decorazioni pasquali per la vostra casa? Siete alla ricerca di idee fai da te veloci e semplici?
I pupi con l'uovo o cuddura cull'ova sono dei dolci tipici siciliani preparati per le feste di Pasqua.
La base è comunque sempre una sorta di pasta frolla, generalmente arricchita dall'utilizzo della sugna, grasso di maiale utilizzato soprattutto nel periodo pasquale.
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You can have Coroncine pasquali con l'uovo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Coroncine pasquali con l'uovo
- You need of Per la frolla.
- Prepare 250 g of zucchero semolato.
- It's 250 g of margarina vegetale o burro.
- You need 2 of uova intere.
- It's 1 of limone intero grattugiato.
- It's 1 bustina of lievito per dolci.
- You need 500 g of farina 00.
- Prepare of uova sode.
- Prepare of Ingredienti per la glassa:.
- It's 2 of albumi.
- You need q.b of zucchero a velo.
- You need of marmellata di susine gialle.
Usa una versione supportata per vivere al meglio l'esperienza su MSN. Facili ed imperdibili coroncine pasquali di brioche. Coroncine di brioches. © © Silvia Santucci. Le uova decorative dovranno essere crude quindi lavatele molto bene prima di colorarle: cuoceranno in forno insieme alla brioche.
Coroncine pasquali con l'uovo step by step
- Lavorate per primi la margarina (ricordatevi di toglierla dal frigo almeno 3 ore prima di impastare)con lo zucchero, aggiungete la le uova intere, la scorza del limone grattugiata finemente e a poco a poco la farina setacciata con il lievito. Lavorate bene fino formare una palla. Avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per almeno un oretta..
- Decorso il tempo di riposo stendete la pasta sulla spianatoia leggermente infarinata, ricavate tre strisce lunghe che lavorerete con le mani per darle un’aspetto tondeggiante..
- Unitele con cura e iniziate a formare una treccia, unitela dandogli un’aspetto tondeggiante e posizionate al centro l’uovo sodo con la buccia (dopo averlo cotto nell’acqua bollente per 12 minuti. Ricavate con la pasta frolla delle strisce per racchiudere l’uovo. Spennellate con l’uovo leggermente sbattuto e infornate. Fate cuocere per circa 15 minuti fino a che non avrà raggiunto una doratura uniforme..
- Sfornate, fate raffreddare e decorate con la glassa creata lavorando gli albumi con lo zucchero a velo e impreziosite con i diavoletti. Oppure spennellate della marmellata di susine gialle e cospargete di diavoletti o codette..
Al posto delle uova di gallina potete guarnire le vostre brioche di Pasqua con le uova confettate che però vanno messe dopo la cottura, altrimenti si sciolgono. Quella che vi propongo oggi è una ricetta semplice, Pane di Pasqua intrecciato a forma di coroncine, con un uovo dipinto al centro e ricoperto di confettini colorati. Il risultato è un buon pane dolce e morbido, da una forma carinissima. Seguite con me la ricetta del Pane di Pasqua coroncine dolci. Le brioche di Pasqua sono delle coroncine soffici, profumate, buonissime e belle, perfette per la colazione dei giorni di festa.