Coricheddos. Koendi mostra come realizzare in un minuto bellissimi coricheddos. February in Love: 'Coricheddos' and 'Durchicheddos' Sardinian Wedding Cookies - Coricheddos e Durchicheddos sardi: sapori di Sardegna. Biscotti Di Nozze, Torta Nuziale, Ricetta Biscotto, Churros.
Cerca questo Pin e molto altro su perníky di ivana Krajčová. Koendi mostra come realizzare in un minuto bellissimi coricheddos. Видео Come si fanno i coricheddos канала Claudia Zedda. DA Kiroza - Prodotti Genuini Sardi. You can cook Coricheddos using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Coricheddos
- You need of Per la pasta.
- It's 350 g of granito.
- Prepare 50 g of strutto.
- Prepare 1 cucchiaino of zucchero.
- It's 1 pizzico of sale.
- Prepare qb of Acqua.
- You need of Farcia.
- It's 250 g of miele.
- It's 250 g of mandorle trittate.
- It's of Scorza d arancia.
- It's of Zafferano.
Conosciuto anche come dolce della sposa. dolce tipico di Nuoro ( Sardegna ). Dolci come il miele: i coricheddos de mele Encontre este Pin e muitos outros na pasta Italian food de Sugarbreads Basta. Sono tipici biscotti della zona della città di Nuoro.
Coricheddos step by step
- Impastare il granito con lo strutto, lo zucchero, sciolto in acqua tiepida, fino ad ottenere un impasto della consistenza della pasta all uovo, lavorare L impasto fino s che non sarà omogeneo e liscio..
- Passare la scorza d arancia in forno (50gradi) per qualche minuto fino ad asciugarla e tritare finemente, tenere da parte. Tritare anche ke mandorle..
- Versare in un pentolino il miele,aggiungere la scorza d arancia, lo zafferano e portare lentamente a bollore. Versare le mandorle e mescolare spesso. Fate cuocere a fuoco lentissimo per circa 10/15 minuti..
- Versare la farcia su un piano e lasciar raffreddare, adagiarla su un foglio di carta forno, e copritela con un altra carta forno. Con L aiuto di un matarello stendere la farcia fino ad ottenere uno spessore di circa 7mm.
- Coppare con un taglia pasta e sistemare in un vassoio.
- Ora stendere la pasta, deve essere finissima.. e decorare a piacere.
- Cuocere per 10/15 minuti a 100 gradi. La pasta non deve cuocere ma solo asciugare.
Sono fatti con ingredienti dall'impasto semplici e basilari come farina, acqua e strutto. Coricheddos. Итальянские Рецепты, Сахар, Хлеб, Печенье, Десерты, Паста, Бискотти, Форма. Гринцевич Елена Николаевна Decorazioni pasta. Sardinian Sweets - Cuor di Sardegna. Arantzada, pompia, pardules, amaretti, bianchini, guelfi, coricheddos videoVideo.