Mirto ricetta Sarda. Come fare il Mirto di Sardegna Questo liquore digestivo può essere fatto sia con bacche di mirto bianco dal sapore delicato, oppure, con le più diff. La ricetta casalinga del liquore di mirto, il tipico liquore della Sardegna da fare Per preparare questo tipico liquore di tradizione sarda occorrono bacche di mirto mature al punto giusto, sode e prive di. Videoricetta del buonissimo Liquore di Mirto Sardo.

Il mirto (Myrtus Communis) è una pianta appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, dalle origini antichissime: il suo nome deriva dal latino Myrtus che a sua volta deriva dal greco Myrtos ma. Il mirto è conosciuto in particolare per il buonissimo liquore prodotto in Sardegna. Le ricette con il mirto, tuttavia, sono molte e prelibate. You can have Mirto ricetta Sarda using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mirto ricetta Sarda

It's 500 gr of Mirto (bacche).
It's 1 litro of alcol.
You need 1 litro of acqua.
It's 500 gr of zucchero.

Ecco un altro tipico e gustoso secondo piatto di carne appartenente alla tradizione gastronomica sarda. Questi cosci di capretto sono profumati con uno degli aromi più freschi e soavi della cucina sarda Ecco come preparare il Mirto di Sardegna, il liquore più famoso della nostra terra, scopri adesso la ricetta completa! Il mirto è il liquore più conosciuto e amato della Sardegna. Abbiamo chiesto a Mauro, artigiano di Artimondo, di raccontarci tutti i segreti del mirto artigianale, per un consumo sempre più consapevole.

Mirto ricetta Sarda instructions

In un recipiente di vetro con chiusura ermetica versate le bacche, copritele interamente con l'alcol e lasciate in infusione nel recipiente chiuso per 45 - 50 giorni. Riponete il recipiente in un luogo fresco e asciutto..
Trascorso il tempo necessario all'infusione scolate i frutti e aiutandovi con un torchio o uno schiacciapatate spremete un po' alla volta tutte le bacche per estrarne il succo..
Passate il succo attraverso un colino a maglia fine. In una pentola capiente unite l'acqua e lo zucchero, mescolate fino a scioglierlo completamente. Portate su un fornello e lasciate cuocere per 5 - 10 minuti a fiamma media..
Lasciate raffreddare completamente lo sciroppo e unitelo al succo di mirto. Imbottigliate e servite sin da subito..

Nasce da una tradizione popolare il mirto Ricetta Storica di Silvio Carta, portabandiera della Sardegna nel mondo, considerato nella bella isola un liquore popolare ricavato da una bacca da sempre. Legato all'idea della prosperità, il mirto è una pianta aromatica molto utile contro i malanni di stagione e un valido alleato per migliorare la salute della nostra pelle. Scopri le ricette dei piatti tipici sardi scritte per te da uno chef. Con le ricette sarde che condivido qui con te, voglio celebrare questo affascinante mondo culinario, che molto ha da offrire e da insegnare. A cura di Maria Rita Insolera, Naturopata.