Recipe: Yummy Pennette con pesto alla Siciliana

Pennette con pesto alla Siciliana.

You can cook Pennette con pesto alla Siciliana using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pennette con pesto alla Siciliana

1. It's 150 g of ricotta vaccina.
2. You need 1 of mazzo di basilico.
3. You need 4 of pomodori ramati.
4. Prepare 1 spicchio of d'aglio.
5. You need 100 g of Parmigiano reggiano grattugiato.
6. You need of Pinoli.
7. You need of Sale, pepe.
8. You need of Olio extra vergine di oliva.
9. It's 220 g of pasta del tipo che preferite.

Pennette con pesto alla Siciliana instructions

1. Questa semplice ma gustosa e veloce ricetta prevede che tutti gli ingredienti vengano messi nel mixer e tritati per qualche minuto fino a che abbiano una consistenza cremosa..
2. Mentre il mixer lavora possiamo già mettere in pentola l'acqua salata per la cottura dell pasta. Cuociamo la pasta, la scoliamo e la amalgamiamo con il nostro pesto siciliano...
3. Non sembra vero ma la ricetta è finita, i vostri commensali ne apprezzeranno gusto e profumo.. Provare per credere! Buon appetito!.