Uova in padella con tartufo in polvere e piselli.
You can have Uova in padella con tartufo in polvere e piselli using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Uova in padella con tartufo in polvere e piselli
- Prepare 2 of uova.
- Prepare 250 gr of piselli.
- It's Pizzico of tartufo in polvere.
- Prepare 1 cucchiaio of olio extravergine di oliva.
- It's 1 spicchio of d'aglio.
Uova in padella con tartufo in polvere e piselli instructions
- Scaldare la padella antiaderente.
- Rompere le uova all'interno della padella.
- Scaldare i piselli in un tegame con un poco d'acqua,aggiungendo uno spicchio d'aglio,mescolare,attenzione a non fare bruciare i piselli..
- Appena le uova sono pronte, spolverizzare con del tartufo nero senza esagerare con le dosi.
- Aggiungere alle uova i piselli verificando che siano teneri quindi cotti.