Recipe: Delicious Cavolo cappuccio alla siciliana

Cavolo cappuccio alla siciliana.

You can have Cavolo cappuccio alla siciliana using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cavolo cappuccio alla siciliana

1. You need 1 of cavolo di media grandezza.
2. You need 1 of lattina piccola di concentrato.
3. Prepare q.b of Acciughe.
4. Prepare q.b of Olio extravergine.
5. Prepare 1 of cipolla grande.
6. It's q.b of Aglio.
7. You need q.b of Sale e pepe.
8. Prepare 1 bicchiere of vino bianco.

Cavolo cappuccio alla siciliana step by step

1. Tagliate il cavolo a listarelle e lavatelo..
2. In una padella mettete le acciughe, l'aglio,la cipolla, fate soffriggere fino a che le acciughe non si sciolgono..
3. Aggiungete il cavolo cappuccio e fate asciugare 10 minuti..
4. Poi bagnate con del vino bianco e fate evaporare..
5. Aggiungete acqua man mano la cottura lo richiede..
6. Dopo circa 45 minuti dovrebbe essere cotto..
7. Servite caldo come contorno!.
8. Buon appetito!.