Recipe: Appetizing Granita di gelsi rossi

Granita di gelsi rossi. La granita di gelsi è un delizioso dolce freddo al cucchiaio, da gustare in ogni momento della giornata. La ricetta più conosciuta ed apprezzata è sicuramente la granita siciliana di gelsi, preparata con succosi frutti e consumata sia nei periodi caldi che freddi. Chi ha a disposizione un albero di gelsi è super fortunato perchè non dovrà girare per mari e monti alla loro ricerca (come è.

GRANITA DI GELSI Semplice e fatta in casa (Cucina Siciliana/Dolci). La granita di Gelsi è una di quelle preparazioni che fa subito pensare alla Sicilia. Che sia inverno o estate per noi siciliani non fa differenza: è sempre il momento per gustarsi un buon gelato o, perchè no, una bella granita. You can cook Granita di gelsi rossi using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Granita di gelsi rossi

1. You need 350 g of gelsi rossi.
2. Prepare 500 g of ghiaccio.
3. You need 150 g of zucchero a velo.
4. You need of Succo di un limone.
5. Prepare 250 ml of panna montata (opzionale).

La loro storia si ricollega all'usanza, avviata dai Greci e proseguita dai Romani, di sfruttare per la conservazione dei cibi le nevi dell'Etna, stoccate in pozzi. Granita di gelsi, la ricetta siciliana di un dolce al cucchiaio goloso della tradizione, facile da preparare con ingredienti di stagione e perfetto da gustare con la tipica brioche! Basta andare a raccoglierli cosi ammiri anche un pò di. La granita di gelsi siciliana è qualcosa da assaggiare almeno una volta.

Granita di gelsi rossi instructions

1. Cominciate pulendo delicatamente i gelsi, facendo attenzione a non romperli. Scolateli, metteteli in una ciotola e surgelati..
2. Quando saranno surgelati, metteteli nel boccale di un frullatore (fate attenzione che sia adatto a tritare il ghiaccio) insieme al ghiaccio, al succo di limone ed allo zucchero. Azionate il frullatore per qualche secondo, fino ad ottenere una granita. Potete servire la vostra granita immediatamente, magari accompagnata da un po' di panna montata..
3. Se desiderate conservare la granita di gelsi, potete farlo ponendola in un contenitore rettangolare e basso. Mettetela in freezer avendo l'accortezza di mescolarla ogni mezz'ora per un paio d'ore. Questo farà sì che non si cristallizzi troppo..

E se si è fortunati ad avere un albero di gelsi nella propria campagna è d'obbligo prepararla a casa. Il suo gusto infatti è molto caratteristico e merita di essere conosciuto. Noi siciliani, lo sapete, siamo molto legati alla granita. La granita di anguria, fragoline di bosco e vodka è dessert fresco e profumato, ideale dopo il pasto o per una dolce merenda rinfrescante!. Granita di gelsi neri siciliana. ilcaldosaporedelsud.