Zeppole di S. GIUSEPPE specialità Catanesi.
You can cook Zeppole di S. GIUSEPPE specialità Catanesi using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Zeppole di S. GIUSEPPE specialità Catanesi
- Prepare 250 g of riso per risotti.
- You need 125 g of riso.
- You need 1 pizzico of cannella.
- Prepare 1/2 bicchiere of latte tiepido.
- You need 1 bustina of lievito per dolci.
- Prepare of Scorza d arancia.
- You need of Miele per guarnire.
Zeppole di S. GIUSEPPE specialità Catanesi instructions
- Lessare il riso in acqua.
- Una volta pronto lasciare raffreddare..
- Successivamente unire tutti gli ingredienti ed amalgamare. Lasciare riposare per almeno 1 ora.
- Deporre il riso su una spianatoia e spianare il riso con uno spessore di circa 1cm..
- Tagliare a listarelle ed arrotondare sul palmo della mano e friggere in olio bollente..
- Una volta pronte guarnire con del miele, precedentemente sciolto su un pentolino. Spolverare a piacere con zucchero a velo e cannella..