How to Cook Yummy Trippa alla Fiorentina

Trippa alla Fiorentina.

You can have Trippa alla Fiorentina using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Trippa alla Fiorentina

1. You need 700 g of Trippa lessata.
2. It's 1 of Sedano.
3. Prepare 1/2 of Cipolla.
4. It's 1 of Aglio.
5. You need 1 of noce di Burro.
6. Prepare qb of Aceto.
7. It's qb of Sale.
8. You need of Mezza bottiglia Passata di pomodoro.

Trippa alla Fiorentina instructions

1. Tagliarla fine in acqua e aceto e la mettiamo sul fuoco a sbollentare.
2. Aggiungiamo gli odori tritati burro e sale la facciano 5 minuti e poi aggiungiamo la passata di pomodoro e la facciamo cuocere piano.
3. Dopo la possiamo servire intavola.