Schiacciata di patate. Schiacciata di patate veloce una ricetta semplice e velocissima, l'ideatrice è Nightfairy di Cookaround che l'aveva preparata anni fa con le zucchine, io non ho fatto altro che sostituire le zucchine con le patate e mettere sopra un po' di rosmarino che secondo me ci stava proprio bene…sarà che io metterei rosmarino da tutte le parti e forse un po' ve ne siete accorti vero??? La schiacciata di patate è una ricetta gustosa e molto semplice da preparare. Non vi servirà nemmeno accendere il forno perché la schiacciata va cotta direttamente in padella. È ottima servita calda come secondo piatto, ma anche tiepida come antipasto o come aperitivo, per arricchire un colorato tavolo da buffet.

Questa della schiacciata di patate è una ricetta semplicissima e anche piuttosto veloce da realizzare. Si tratta di una sorta di focaccia sottile e compatta poiché non contiene lievito. Bella da presentare in tavola al posto del pane, ma anche da servire così…. da sola. You can cook Schiacciata di patate using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Schiacciata di patate

It's 200 gr of farina.
Prepare 350 ml of acqua.
You need 50 ml of olio di oliva.
It's 350 gr of patate.
You need qb of Rosmarino.
Prepare qb of Formaggio grattugiato.
You need qb of Pane grattugiato.
Prepare 1 cucchiaino of sale.

Per prima cosa, preparare le patate lesse cucinandole con la buccia. La schiacciata di patate è uno di quei piatti che mi fanno impazzire, dal momento che amo le patate, il prosciutto cotto ed i formaggi filanti! Quindi ritrovare tutto in un unico piatto è per me il massimo che si possa chiedere. Questa schiacciata di patate in padella me la sono vista passare e ripassare più volte davanti durante l'ultimo mese tanto che ho deciso che dovevo assolutamente provarla!

Schiacciata di patate step by step

Uniamo l'acqua, l'olio, il sale e mescoliamo. Uniamo la farina un po' alla volta, tagliamo le patate molto fine e le uniamo alla pastella creata..
Mettiamo un po' di rosmarino, versiamo in una leccarda e spolverizziamo con il formaggio ed il pane grattugiato.
Inforniamo per 40 minuti a 300 gradi.

Con mia grande sorpresa, devo dire che questa schiacciata di patate è proprio buona ed anche molto facile e veloce da preparare! In più, tenuto conto che si cuoce in padella, credo proprio che questa ricetta ci. Primi piatti Gnocchi di patate Gli gnocchi sono una preparazione tipica italiana, conosciuti in tutto il mondo per la loro bontà e adattabilità. La schiacciata di patate è un piatto unico veramente gustoso e molto versatile, perché può essere preparato in anticipo e portato a tavola ancora caldo ma è gustoso anche se servito freddo. Piacerà molto ai bambini e sulla tavola delle feste sarà un complemento inaspettato e apprezzato anche dagli adulti.