Schiacciata fiorentina alle more con crema all'arancia.
You can have Schiacciata fiorentina alle more con crema all'arancia using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Schiacciata fiorentina alle more con crema all'arancia
- You need 350 gr. of farina 00.
- You need 150 gr. of zucchero.
- It's 2 of uova.
- You need 50 ml. of latte.
- You need 40 ml. of olio evo.
- You need 200 ml. of succo e polpa di mora.
- Prepare 1 bustina of lievito vanigliato.
- You need of Per il ripieno: 500 ml. di latte.
- It's 80 gr. of zucchero.
- It's 40 gr. of farina.
- It's 50 gr. of bucce d'arancia essiccata.
- You need 1/2 bustina of ovadino (preparato per crema).
- Prepare of Per decorare:zucchero a velo.
- Prepare of Cacao zuccherato.
Schiacciata fiorentina alle more con crema all'arancia instructions
- Preparare la crema: mettere in una ciotola di vetro il latte, lo zucchero, la farina, l'ovadino e la buccia d'arancia. Mescolare, mettere in forno a microonde per 6 minuti alla massima temperatura. Fare raffreddare..
- Montare le uova con lo zucchero poi aggiungere tutti gli altri ingredienti..
- Foderare uno stampo con carta forno, versare il composto e cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti..
- Quando la torta è fredda tagliarla in 2 parti. Spalmare la crema sulla base e ricoprire con l'altra parte. Spolverizzare con zucchero a velo e cacao zuccherato..