Easiest Way to Make Yummy Focaccine di patate in padella

Focaccine di patate in padella. Come vedi la focaccia di patate in padella si presta benissimo per una cosa dell'ultimo minuto, oppure se si presentano amici e parenti all'improvviso; preparala anche per un bell'aperitivo casalingo e fammi sapere se avrà successo! Prepariamo insieme una velocissima focaccia di patate in padella, veloce, saporita e filante! La focaccia in padella è una ricetta per cuocere senza forno e velocomente una focaccia ripiena di salsiccia e zucchine grigliate: in padella!

La ricetta della classica focaccia di patate, morbida e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e servire come antipasto o Fate cuocere le patate intere con tutta la buccia. Una volta cotte pulitele e passatele con lo schiacciapatate un paio di volte. La Focaccia in padella è una focaccia ripiena squisita! You can cook Focaccine di patate in padella using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Focaccine di patate in padella

1. It's 1,2 kg of patate.
2. Prepare 1 of hg di formaggio filante.

Ottima calda e filante, la Focaccia in padella è molto gustosa anche fredda. Se ben conservata può essere gustata anche il giorno dopo! Si crea utilizzando solamente una padella ed è golosissima. Far scaldare un filo d'olio di semi in padella, poi mettete la focaccia in padella e chiudete con.

Focaccine di patate in padella step by step

1. Lavate le patate, mettetele con tutta la buccia in acqua fredda e portate ad ebollizione fino a lessarle. Quando proverete con una forchetta e vedrete che sono cotte, scolatele e lasciatele raffreddare per bene. Adesso sbucciatele e schiacciatele in una ciotola con lo schiacciapatate. Aggiungete la farina, l’uovo ed il resto degli ingredienti. Impastate per bene. Aiutatevi con della farina per formare tipo un panetto..
2. Prendete un poco di impasto, fate una pallina e schiacciatela, aiutandovi con della farina, lasciando uno spessore di circa 4 mm. Coprite con un po’ di prosciutto e del formaggio a fette. Prendere ancora un po’ di pasta, coprite, infarinate la superficie e poggiatela su carta da forno. Schiacciate bene i bordi per chiudere la focaccina. Io per dare una forma tonda perfetta le coppo con un coppa pasta rotondo di 11 cm di diametro..
3. Preparate le focaccine fino a quando non terminate gli ingredienti. Ora scaldate una padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva (non ne serve tanto). Poggiate le focaccine di patate, coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 6/7 minuti per lato a fuoco lento. Le focaccine di patate sono pronte, filanti se mangiate calde, ma buone anche fredde..

Questa sorta di focaccia di patate schiacciate in padella può essere farcita con tutti gli ingredienti che si vogliono, e solitamente viene arricchita con un formaggio e un affettato. Noi oggi utilizzeremo prosciutto cotto e scamorza, ma se volete un altro abbinamento delizioso potete provare col salame e. Focaccia in padella, il piatto perfetto per una cena veloce. La focaccia in padella è un piatto molto veloce e versatile, perfetta da utilizzare come piatto unico, magari con un'insalata di accompagnamento, come rustico o anche per un aperitivo dell'ultimo momento. Torta di girelle di pizza: soffice e golosa.