La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure.
You can have La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure
- Prepare 1 of peperone rosso.
- It's 1 of peperone giallo.
- It's 5 of pomodorini ciliegio.
- You need 2 of zucchine.
- Prepare 300 gr of tagliatelle.
- It's of Olio q. B.
- You need of Sale q. B.
- It's of Mezzo bicchiere di vino rosso.
- Prepare 1 spicchio of d'aglio.
- You need 2 foglie of alloro.
- Prepare 1 of scalogno.
La Felicità 👩🍳👩🍳❤️ tagliatelle alle verdure step by step
- In realtà la ricetta è facilissima.. Basta prendere una padella mettere un filo d'olio, lo spicchio d'aglio e le foglie di alloro, quando l'olio è ben caldo mettere lo scalogno tagliato finemente, quando è ben rosolato aggiungere i peperoni tagliati a bronoise lasciateli cuocere per circa 1/2 minuti ed aggiungete le zucchine anche loro tagliate a bronoise,salate e pepate.. fate cuocere per un minuto e sfumate con il vino rosso....
- Lasciate evaporare e fare cuocere, nel frattempo prendete una pentola diempitela di acqua, portatela a bollore e buttate le tagliatelle e salate... Scolate dopo 2/3 minuti aggiungete li alle verdure e mantecare aiutandovi con un mestolo di acqua di cottura, mantecare per bene e siete pronti per impattare 😊😊.