How to Cook Yummy Insalata Riso Venere

Insalata Riso Venere. Oltre alle classiche verdure abbiamo aggiunto cubetti di mela e germogli di soia! Il riso venere all'insalata è una ricetta estiva innovativa e gustosa: questo particolare riso nero è infatti un'ottima alternativa alla classica insalata di riso, una versione meno convenzionale. L'insalata di riso venere è un piatto gustoso e originale che potete preparare in alternativa al riso freddo tradizionale.

Perfetta per l'estate, scopriamo come Sono molte le ricette di insalata di riso venere fredda da poter preparare durante l'estate, visto che questo. Insalata di riso venere con gamberi e verdure. Insalata di riso Venere, un piatto elegante con il quale dare sfoggio del vostro estro in cucina. You can have Insalata Riso Venere using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Insalata Riso Venere

1. You need 500 gr of riso venere.
2. You need 300 gr of pomodorini.
3. It's 400 gr of gamberi.
4. You need 300 gr of trancio pesce spada.
5. You need 200 gr. of arselle.
6. Prepare 1/4 of cipolla rossa di tropea.
7. You need of Aceto balsamico.
8. You need of Rucola e origano fresco.
9. You need of Olio e sale.

L'insalata di riso Venere utilizza una pregiata qualità di questo cereale. Il riso Venere è una varietà italiana di riso, un riso nero integrale dal caratteristico aroma di pane Per preparare la vostra insalata di riso Venere dovete innanzitutto mettere a bollire una pentola con. Una gustosa e innovativa insalata di riso, senza il solito riso però. Dal colore intenso dovuto all'impiego del riso venere, questa insalatona viene resa ancora più gustosa dall'aggiunta di verdure.

Insalata Riso Venere instructions

1. Tagliate il quarto della cipolla a fette sottilissime quasi trasparenti e mettettele a riposare ricoprendole di acqua, aggiungete un pizzico di sale ed un po' di aceto balsamico.
2. Sgusciamo i gamberi, eliminiamo lo stomaco e diamo una sbollentata di pochi munuti in acqua salata.
3. Cuciniamo le arselle dopo averle fatte spurgare dalla sabbia, eliminiamo il guscio e riponiamole in una terrina con il loro brodino precedentemente filtrato.
4. Tagliamo a cubetti il trancio di pesce spada e saltiamolo in padella con un filo leggero d'olio e qualche fogliolina di origano fresco.
5. Cuciniamo il riso in acqua salata, una volta ottenuta la giusta cottura scoliamolo e mettiamolo a raffreddare in una teglia ampia..
6. Quando freddo mettiamoci dentro le code dei gamberi, le arselle ed il loro brodino, infine il pesce spada.
7. Mettiamoci anche la rucola e i pomodorini tagliati a metà, la cipolla di tropea e relativa acqua di riposo.
8. Amalgamiamo il tutto ed aggiustiamolo solo alla fine di olio e sale..

L'insalata di riso venere integrale è una fredda insalata di riso estiva, perfetta per essere trasportata in una colazione al sacco, per un pic nic in montagna, al mare o semplicemente una rilassante. Insalata di riso Venere con gamberetti, zucchine e carote. Lessa il riso venere in abbondante acqua salata, seguendo i tempi indicati sulla confezione, poi raffreddalo sotto un getto d'acqua fredda. L'insalata di riso venere con gamberetti e zucchine è un piatto unico ideale da servire freddo durante le calde e afose giornate estive. Le origini del riso venere risalgono all'antica Cina.