Recipe: Tasty Pollo con prugne

Pollo con prugne. Ricetta Pollo con le prugne: Tagliate il pollo a pezzi e cospargetelo di sale. Tagliate a dadini la carota, il sedano e la cipolla. Secondo di Pollame a base di Pollo.

Il pollo piace a tutti, soprattutto ai più piccoli, ma come preparare una ricetta diversa dal solito che sia semplice e gustosa allo stesso tempo? Per voi la ricetta del pollo alle prugne! Regola di sale e pepe e servile con i bocconcini di pollo. You can have Pollo con prugne using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pollo con prugne

1. It's of mezzo petto di pollo.
2. Prepare 200 gr of prugne secche.
3. You need of mezza cipolla bionda.
4. You need 1 of noce di burro.
5. You need 2 cucchiai of olio extravergine di oliva.
6. It's 1 bicchiere of brodo vegetale.
7. It's 1 cucchiaio of marmellata di prugne.
8. Prepare 1 pizzico of semi di papavero.
9. Prepare 1 pizzico of sale.
10. You need of erbe aromatiche (ad es. timo).

Preparazione: Lavate il pollo sia all'esterno che all'interno, e asciugatelo con la carta assorbente. Rimettete il pollo nella pentola insieme al pepe e alle prugne e fatele scaldare. Per preparare i bocconcini di pollo con prugne secche, cominciate così: In una ciotola versate l'aceto balsamico e metteteci le prugne secche in ammollo. Tagliate il petto di pollo a tocchetti e infarinateli.

Pollo con prugne instructions

1. Tagliare grossolanamente la cipolla ed il pollo. In una padella far sciogliere il burro con l’olio e imbiondire il trito di cipolla. Rosolare quindi il pollo per qualche minuto. Aggiungere un pizzico di sale..
2. Tagliare nel frattempo le prugne e aggiungerle al pollo insieme ad un bicchiere di brodo vegetale tiepido..
3. Attendere che il brodo si riduca e far dorare il pollo..
4. Distribuire un cucchiaio di marmellata di prugne sul fondo di un piatto piano e adagiarvi sopra il nostro pollo. Terminare con un pizzico di semi di papavero e timo..

Il pollo alle prugne è una variante originale e poco nota che può essere particolarmente apprezzata da chi è un po' stufo del solito petto di pollo. L'abbinamento della carne bianca con le prugne secche. Quella del pollo alle prugne: ricetta particolare per un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare. Oggi prepariamo un piatto dal gusto esotico e particolare, perfetto se volete dare vita con pochi. Tagliate il pollo a cubetti e fatelo rosolare per qualche minuto con le spezie.