Schiacciata alla curcuma con cavolo bianco e surimi.
You can cook Schiacciata alla curcuma con cavolo bianco e surimi using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Schiacciata alla curcuma con cavolo bianco e surimi
- Prepare 1 of uovo.
- It's 120 g of farina 00.
- Prepare 120 ml of acqua.
- Prepare qb of sale e curcuma.
- Prepare 10 g of olio evo.
- You need 20 g of grana.
- You need 1 of zucchina.
- It's 200 g of cavolo bianco.
- Prepare 3 of surimi di granchio.
- You need 1/2 of porro.
Schiacciata alla curcuma con cavolo bianco e surimi instructions
- Ho creato una pastella mescolando la farina, l’acqua, il sale, il grana, l’olio e l’uovo..
- Ho aggiunto la curcuma, le verdure grattuggiate o tagliuzzate, e i surimi. Ho amalgamato il tutto fino ad uniformare il composto..
- Ho steso il composto su una teglia foderata e leggermente oliata e ho aggiunto dei semi a piacere (io ho usato semi di zucca, di lino, di papavero). Ed ho in fornato a 180 gradi (in forno ventilato) per circa 25 minuti..
- Trascorso il tempo ho tolto dal forno la mi schiacciata, l’ho lasciata raffreddare una decina di minuti e l’ho tagliata a quadretti! Buon appetito!🥰.