How to Prepare Delicious Schiacciata di zucchine

Schiacciata di zucchine. La schiacciata di zucchine è un piatto semplice e rustico a base di zucchine tagliate a rondelle sottili ed immerse in una pastella di acqua, farina, parmigiano, sale e pepe, irrorata quindi con olio. La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. La Schiacciata di Zucchine è una torta salata velocissima e super golosa, realizzata con una base di Pasta brisée, una spalmata di Patè di olive nere, una manciata di rucola, zucchine fresche e cipollotti!

La schiacciata di zucchine è un'idea facile e veloce per il pranzo o la cena; ha la consistenza di una focaccina, ma non c'è lievito di birra, quindi non ha bisogno di riposare. La schiacciata di zucchine è una ricetta semplice e stuzzicante che potrete preparare in mille occasioni, semplice da preparare, richiede davvero pochissimo tempo ed il risultato è buonissimo. Avete delle zucchine e in frigorifero il vostro comodissimo lievito madre? You can have Schiacciata di zucchine using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Schiacciata di zucchine

1. Prepare 250 gr of farina 00.
2. It's 125 of latte.
3. Prepare 250 g of zucchine.
4. It's 50 g of olio di semi.
5. Prepare 50 g of Parmigiano Reggiano.
6. It's 1 cucchiaino of sale.
7. Prepare Q.b of Sale grosso per la superfice.
8. It's of Origano.
9. You need 1/2 cucchiaino of lievuto istantaneo per preparazione salate.

Allora non vi resta che seguire la nostra ricetta di oggi e realizzare una gustosa schiacciata di zucchine con la Certosa Galbani. Come fare la Schiacciata di zucchine. Laviamo le zucchine sotto abbondante acqua corrente e asciughiamole. Procuriamoci una ciotola abbastanza capiente e grattuggiamole al suo interno.

Schiacciata di zucchine instructions

1. Mettere in una ampia ciotola la Farina con sale.
2. Versare l acqua e il latte e mescolare velocemente con una spatola.
3. Aggiungere il Lievito istantaneo e olio di semi.
4. Aiutandoti con la spatola mescolare velocemte e con forza l impastoper evitare formazioni di grumi.
5. Lavare asciugare e tagliare l estremità delle zucchine e grattugiarle.
6. Mettere le zucchine nella ciotola e incorporare Nell impasto.
7. Rivestire la teglia del. Forno con carta forno.
8. Mettere l impasto nella teglia e stenderla con la Spatola inumidita.
9. Mettere in superficie un filo d olio, sale grosso e origano..
10. Far cuocere la. Schiacciata di zucchine a 180 forno statico per 25 minuti.
11. Sfornare la Schiacciata e lasciare intiepidire prima di tagliarla e servirla.

Oltre alle zucchine, la schiacciata può essere condita con i pomodorini o le melanzane a fettine sottili. Il procedimento per la preparazione e la cottura non variano. Potrete preparare questa schiacciata di zucchine in padella come piatto forte per la cena, oppure come antipasto da servire insieme a dei salumi e dei formaggi oppure come finger food per un. Quando ho letto della schiacciatina di zucchine sul forum di cucina di Cookaround, mi ha subito incuriosito e stasera ho deciso di provarla con qualche variante. il. La schiacciata di zucchine è un antipasto furbo e sfizioso da preparare senza nessuna difficoltà quando avete voglia di un piatto leggero ma un po' diverso dal solito.