Polpettoni di patate. Il polpettone di patate è una sorta di rotolo di patate farcito e cotto in forno che viene farcito con prosciutto e formaggio, con gli spinaci, con del ragù e via dicendo. La schiacciata di patate olive e tonno è un antipasto sfizioso e semplice da preparare, ideale da tagliare a quadratini per un buffet o un aperitivo! Il polpettone di tonno e patate è un secondo piatto molto semplice da preparare e davvero gustoso, bastano infatti pochi ingredienti e la cottura al forno per realizzare una pietanza saporita che piacerà.
Il polpettone di patate ripieno è un secondo piatto vegetariano facilissimo e che si prepara con pochi e semplici ingredienti che abbiamo sempre in casa, infatti ci serviranno solo patate, uova e lenticchie. Polpettone di patate farcito di prosciutto cotto e formaggi. Una ricetta davvero gustosa e facile da preparare. ** CLICCA SU MOSTRA ALTRO PER LEGGERE LA. You can cook Polpettoni di patate using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Polpettoni di patate
- Prepare 1 kg of patate pasta gialla.
- You need 5 of uova (se si hanno quelle grandi bastano 3).
- You need 150 gr of formaggio grattugiato.
- You need 50 gr of farina 00 per l'impasto.
- It's 100 gr of prosciutto cotto.
- It's 100 gr of formaggio tipo fontina o a pasta filata.
- You need Qb of sale, pepe.
- It's Qb of pangrattato.
- It's Qb of farina 00.
- You need 1 of lt olio di semi di girasole.
Il polpettone di patate è un piatto che più versatile proprio non si può: lo potremmo quasi definire un jolly perché può essere servito come antipasto, come secondo piatto o addirittura andare a sostituire. Il Polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso e fresco perfetto per l'estate! Si prepara in pochi minuti con tonno in scatola pane, uova, formaggio! Il polpettone di tonno e patate è un'ottima alternativa al classico polpettone di carne ed è la ricetta giusta da offrire anche ai bambini, da preparare in anticipo e conservare anche in frigorifero.
Polpettoni di patate instructions
- Lessare le patate, sbucciarle e schicciarle..
- Aggiungere 3 uova, sale, pepe, farina e formaggio grattugiato. Impastate tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e non troppo morbido..
- Posizionate per la panatura 3 ciotole con farina, pangrattato e uova sbattute..
- Preparatevi in pezzetti o strisce la fontina e il prosciutto..
- Sul palmo di una mano mettete circa un cucchiaio di impasto, schiacciate bene e mettete all'interno 1 pz di fontina e un pezzetto di prosciutto, richiudere bene e passate sistematicamente prima nella farina, nell'uovo e infine nel pangrattato. Proseguite così per tutti i pezzi..
- Friggete in abbondante olio di semi fino alla doratura. Servite tiepidi e farete un figurone..
Il polpettone di patate è un ricco piatto unico che potete preparare per cena accompagnato da un contorno di verdura, io l'ho trovato ottimo, provate la ricetta e fatemi sapere voi che ne pensate. Il polpettone di patate non presenta difficoltà nella preparazione e non necessita di ingredienti particolari, dato che il gusto delicato delle patate lesse e del formaggio fa da protagonista in questo. Scopri come preparare il polpettone di patate e verdure, un secondo piatto vegetariano gustoso ma allo stesso tempo leggero, facilissimo da realizzare. Il polpettone di tonno è una pietanza la cui ricetta si presta a essere preparata in tante varianti: qui vi proponiamo il polpettone freddo di tonno e patate, con carotine e fagiolini in panatura aromatica di. Per realizzare il polpettone tonno e patate, dovete innanzitutto lavare bene le patate e lessarle in Estraete dal forno e lasciate intiepidire, poi servite il vostro polpettone di tonno e patate con un pò di.