Polpette di manzo. Le polpette di carne sono una ricetta realizzata con ingredienti semplici ma molto saporiti, è un ottimo secondo piatto che piace anche ai bambini. Sembra proprio che le polpette siano una vera e propria costante in tutte le famiglie (sarà anche perché piacciono molto anche ai bambini). Oggi polpette di manzo, delle polpette morbidissime e gustosissime!
Se cerchi un secondo veloce e sfiziosa prova con queste polpette di carne accompagnate dal sapore delle melanzane.
Impastiamo bene e stringiamo con le mani per far assorbire alla carne gli altri ingredienti.
Cuocetele in una padella a fuoco vivace con il restante burro. di Anna Fracassi in Polpette.
You can have Polpette di manzo using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Polpette di manzo
- You need 350 gr of carne di manzo lessata.
- Prepare 300 gr of patate.
- It's 1 of uovo.
- It's 100 gr of parmigiano.
- You need of sale q. b.
- It's of noce moscata q. b.
- You need of pane grattugiato.
Polpette di manzo e salsiccia da cucinare con una ricetta facile e veloce con ingredienti e Le Polpette al sugo sono un secondo piatto sostanzioso e molto saporito. Lamb Ragu with Potato Gnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate. Stracotto di Manzo (Italian Pot Roast). Le polpette di carne con purè di patate, salsa a base di panna e confettura di mirtilli rossi è il piatto Solo ingredienti naturali: carne, cipolla, pan grattato, uova, acqua, sale e pepe.
Polpette di manzo instructions
- Per prima cosa tritare la carne di manzo lessata..
- Lessare le patate. Io di solito lo faccio al microonde, le taglio a tocchetti, le metto in un contenitore con un po’ d’acqua, le copro e le lascio cuocere alla massima potenza per 7-8 minuti..
- Schiacciare le patate con lo schiacciapatate ed unirle alla carne di manzo precedentemente tritata..
- Unire anche il parmigiano grattugiato, l’uovo, un pizzico di noce moscata ed il sale. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo..
- Formare delle polpette di misura media leggermente schiacciate e passarle nel pane grattugiato..
- Cuocere le polpette in padella con abbondante olio fino a che diventano ben dorate..
- Servitele subito, sono buone calde, appena fatte, magari accompagnate da un’insalata fresca..
Piccole polpette di manzo preparate della grandezza giusta per essere infilzate con un simpatico stecco e servite come finger food in qualunque occasione. Preparare le polpettine di manzo è un. Gli amanti della carne adorano questi hamburger di manzo e verdure. Il pane del giorno prima alleggerisce l'impasto; senape e pepe danno un tocco speziato. Le polpette al sugo sono un classico "piatto della nonna" che mette d'accordo tutti, grandi e piccoli.