Recipe: Tasty Pasta alla norma in guscio di melanzana

Pasta alla norma in guscio di melanzana.

You can cook Pasta alla norma in guscio di melanzana using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pasta alla norma in guscio di melanzana

1. You need 100 g of spaghetti.
2. It's 100 g of caciricotta grattugiata.
3. You need 200 g of salsa di pomodoro.
4. You need 1 of melanzana bianca grande.

Pasta alla norma in guscio di melanzana step by step

1. Tagliare in due la melanzana, e svuotarla.
2. Il guscio delle melanzane friggerlo in padella con olio evo. Metterlo da parte..
3. Il ripieno tagliarlo a pezzetti e soffriggerlo in un tegame in poco olio. Aggiungere poi la salsa.
4. Cuocere gli spaghetti e versarli nel tegame dove c'è il sugo, farli insaporire condire con la caciricotta grattugiata.
5. Quindi dopo aver imburrato una teglia da forno posizionare le melanzane e riempirle di spaghetti..
6. In forno per pochi minuti e servire.