How to Prepare Yummy Strudel di Mele 🍎

Strudel di Mele 🍎.

You can have Strudel di Mele 🍎 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strudel di Mele 🍎

1. Prepare of Impasto.
2. It's 130 g of Farina.
3. You need 30 ml of Acqua.
4. Prepare 1 cucchiaio of Olio.
5. You need 1 of Uovo medio.
6. It's pizzico of Sale.
7. Prepare of Ripieno.
8. Prepare 4 of Mele Rosse.
9. You need 60 g of Zucchero.
10. Prepare 50 g of Burro.
11. You need 60 g of Pangrattato.
12. It's 1 Cucchiaio of Cannella.
13. It's 1 of scorza di Limone.
14. You need of Decorazione.
15. Prepare of Zucchero a Velo.

Strudel di Mele 🍎 step by step

1. IMPASTO: Prendiamo tutti gli ingredienti e impastiamo. Formiamo un impasto sodo e non apppiccicoso (aggiungere farina in più se i risultato fosse troppo molle). Far riposare in una ciotola e coprire con pellicola per 1 ora in frigorifero..
2. RIPIENO: in una padella tritatare le mele e aggiungiamo burro, zucchero, pangrattato, Cannella e scorza di limone. Far appassire bene..
3. Fate raffredare il ripieno. Prendere l' impasto e stendiamo fino a formare un rettangolo, spennelliamo un po di burro e mettiamo il ripieno (lasciare un paio di centimetri sul bordo) e arrotoliamo. La chiusura deve rimanere nella parte bassa per evitare che si apra in cottura..
4. Spennelliamo il rotolo con il burro. Inforniamo 180° per 30 minuti forno Ventilato. Spolverare con zucchero a velo..