Strudel di mele con pasta fillo.
You can cook Strudel di mele con pasta fillo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Strudel di mele con pasta fillo
- You need 3 of mele.
- It's 100 of gr.di zucchero.
- You need 2 cucchiai of pinoli.
- It's 100 of gr.di uva sultanina.
- You need 1 cucchiaio of cannella.
- Prepare of Succo di 1 limone.
- Prepare 30 of gr.di ca.di burro fuso.
- It's 4 fogli of pasta fillo.
- Prepare q.b of Zucchero a velo.
Strudel di mele con pasta fillo step by step
- Tagliare a pezzetti piccoli le mele sbucciate e private del torsolo, mettere in una ciotola capiente e bagnare con il succo di limone. Aggiungere tutti gli altri ingredienti (l'uva sultanina mettere prima 10 min. in ammollo e strizzare bene) amalgamare il tutto e mettere da parte..
- Prendere la carta forno e appoggiare sopra il primo foglio di pasta fillo, con il burro fuso spennellare tutta la superficie, ricoprire con il secondo foglio e così via fino al 4° foglio..
- Distribuire al centro il composto e arrotolare dal lato più lungo fino a chiudere completamente,mettete l'apertura verso il basso. Prendere una teglia da forno e adagiatelo sopra con tutta la carta forno..
- Spennellare con del burro fuso e spolverare con dello zucchero semolato. Infornare a 180° per 30min in forno statico e preriscaldato!.
- Servite quando è completamente freddo con dello zucchero a velo..