Rosti allo speck. La mia versione dei Rösti di patate prevede l. Le frittelle di patate sono delle sfiziosissime fritturine che piacciono davvero a tutti! E' una di quelle ricette che di sicuro vi permetteranno di "fare centro" con i vostri ospiti!

Sbucciare le patate, grattuggiarle grossolanamente … Gnocchi di patate e speck al papavero Cookaround Lessare in una pentola con abbondante acqua salata le patate e una volta cotte passarle allo…. Insalata aromatica rosti di patate e speck e uova fagiolini e uova Leggi. Insalata aromatica di fagiolini e uova Leggi. You can cook Rosti allo speck using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rosti allo speck

Prepare 4 of patate bianche.
Prepare 4 fette of speck.
It's 2 cucchiai of grana.
Prepare of Burro.
Prepare of Sale.

Rosti di patate e speck con cipolle, piatti tipici… Rosti casarecci allo Speck. Schiacciatine a base di pezzetti di patata e cipolla arrostite, con l'aggiunta di speck, già precotte e surgelate sono subito pronte dopo un breve rinvenimento in forno. Arrivando in baita e vedendo passare un piatto fumante con uova, speck e patate non potrete fare a meno di ordinarne uno anche voi! È un piatto tutto sommato semplice, richiede solo un po' di abilità nella cottura dei singoli alimenti e naturalmente prodotti di qualità! E quale miglior posto dove mangiare speck, uova e patate se non l'Alto Adige!

Rosti allo speck step by step

Lessare le patate poi ridurle in pezzettini piccoli piccoli (io ho usato il passa minestrone).
Salare le patate, aggiungere i 2 cucchiai di grana o parmigiano e poi tagliare a listarelle lo speck e mescolare..
In una padella antiaderente far sciogliere una noce di burro e adagiare i rosti. Io per fare le forme in foto ho prima creato una pallina e poi l’ho schiacciata..
Far dorare e poi girare nell’altro lato. In 5 minuti sono pronti da servire! Consiglio di servire come ho fatto io assieme ai würstel austriaci..
Al posto del grana può essere utilizzato parmigiano, oppure un buon formaggio montasio a cubetti..

In questa video ricetta vedremo come preparare un ottimo secondo piatto autunnale da gustare in compagnia. I trucchi per l'ottima cottura del petto di faraona e per preparare il vero Rosti di. Alimenti surgelati - Bari - Pro. Adagiare il rosti sull'insalata marinata, i capperi di tarassaco e il formaggio Sasso Nero grattugiato e servire. Wipe the with a paper towel and cook the zucchini (cut into small strips after having removed the white part) with a little oil.