Recipe: Delicious Strudel al radicchio speck e provolone ♡

Strudel al radicchio speck e provolone ♡. Preparare lo strudel al radicchio è molto semplice. Partite da subito dal radicchio che dovrete lavare bene e asciugare, successivamente dovrete tagliarlo molto grossolanamente. Scaldate un giro d'olio extravergine d'oliva in un tegame che possa contenere comodamente tutto il radicchio e aggiungetevi la verdura che dovrà appassire a fiamma moderata con la sola aggiunta di sale.

Formate una palla e mettete a riposare in frigo per un'ora almeno. Tagliate il radicchio a listarelle e mettetelo a stufare in un tegame con un cucchiaio d'olio. Fantastica ricetta di Strudel al radicchio speck e provolone ♡. You can have Strudel al radicchio speck e provolone ♡ using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Strudel al radicchio speck e provolone ♡

1. You need of per la pasta brisè.
2. It's 200 g of farina.
3. You need 70 g of acqua gelata.
4. You need 90 g of burro.
5. It's 1 pizzico of sale.
6. It's of per la farcitura.
7. It's 1 of rqadicchio.
8. You need 70 g of speck.
9. You need 60 g of provolone piccante.
10. It's 1/2 bicchiere of vino.
11. Prepare of Olio extravergine d'oliva.

Uno strudel goloso diverso dal solito 😍 A questo punto la torta salata con radicchio e stracchino è pronta per essere chiusa: potete fare uno strudel, ripiegando a portafoglio i due lembi laterali della pasta sfoglia, oppure creare una griglietta tagliando la pasta a stricioline e intrecciandole. Dai un'occhiata anche a queste Focaccia con bacon e provolone! Stai cercando ricette per Pasta al forno con radicchio? Le lasagne con radicchio, crema di castagne e speck sono un primo piatto dal gusto dolce e amaro che racchiude tutti i sapori e i profumi dell'autunno..

Strudel al radicchio speck e provolone ♡ step by step

1. Impastate la farina con il burro ed il sale aggiungendo l'acqua lentamente. Formate una palla e fatela riposare in frigo almeno un'ora..
2. Tagliate il radicchio a listarelle e mettetelo a stufare in un tegame con un cucchiaio d'olio. Sfumate con il vino e fate asciugare. Mettete quindi da parte a raffreddare..
3. Stendete la pasta brisè dando una forma rettangolare. Distribuite la farcitura cominciando con il radicchio, quindi aggiungete lo speck a listarelle ed infine il provolone a julienne..
4. Arrotolate, bucherellate e spennellate con un poco di olio battuto col latte. Infornate a 180 gradi per mezz'ora circa. Sfornate, fate riposare qualche minuto e servite..

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