Tartine alla crema di patate al tartufo e carne salada. Tartufo gelato Il tartufo gelato è una sfera bigusto che nasconde un goloso ripieno. Gelato al cioccolato e gelato alla nocciola vengono abbinati insieme.. Tartine al burro di spinaci e caviale.
La Carne Salada è la regina dei salumi trentini, un prodotto apprezzato anche nelle preparazioni gastronomiche di altissimo livello.
La sua storia è antichissima e risale a quando le norme per il transito delle merci.
I crostini alla crema di tartufo sono un antipasto perfetto per un aperitivo raffinato e rustico.
You can have Tartine alla crema di patate al tartufo e carne salada using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartine alla crema di patate al tartufo e carne salada
- It's of Mezza cipolla.
- It's 200 ml of olio evo.
- It's 3 of patate grandi.
- Prepare of Sale, pepe, noce moscata.
- You need 4 cucchiai of Parmigiano grattugiato.
- Prepare 2 cucchiai of olio al tartufo.
- It's 300 g of Carne salada.
- Prepare 1 of noce di burro.
- You need 4 fette of pan carrè senza crosta.
Con questa ricetta grazie alla crema di tartufo fatta in casa che esalta al massimo il tipico aroma e sapore del tartufo, puoi preparare uno stuzzichino al tartufo veramente ottimo. La crema delicata al tartufo per il tuo finger food, si prepara in modo molto veloce, anche la lista degli. Le tartine alla crema di ricotta e tartufo sono un saporito antipasto, che potrete preparare molto velocemente per l'inaugurazione di un pranzo domenicale, ma anche come stuzzichino da servire durante una festa di compleanno. La ricetta di questi triangolini di pane, spalmati con una deliziosa crema, richiede pochissimo tempo e soltanto tre ingredienti fondamentali.
Tartine alla crema di patate al tartufo e carne salada instructions
- Prima di tutto pulite e tagliate la cipolla per poi frullarla con l’olio evo. Filtrate e tenete da parte. Nota: l’emulsione di olio cipolla è una preparazione base che può essere utilizzata per tantissime ricette. Potete conservarla in frigorifero per una settimana coperta da pellicola in una ciotolina oppure in un barattolo chiuso..
- Lavate asciugate le patate, in pellicola tele una alla volta e mettete nel microonde a cuocere alla massima potenza per circa 20 minuti, facendo preventivamente un buco con il coltello attraverso la pellicola incidendo anche la patata. Se avete il sacchetto cuoci patate al microonde, eviterete la plastica e farete molto prima..
- Quando le patate saranno morbide, togliete la pellicola eliminate la buccia e schiacciate e velocemente all’interno di una casseruola..
- Fate soffriggere 3 cucchiai dinolio e cipolla, unite le patate schiacciate, l’olio EVO, il Sale, il Pepe, la noce moscata e mantecate la crema di patate sul fuoco senza aggiungere nient’altro. Quando la crema avrà raggiunto una consistenza liscia aggiungete il parmigiano reggiano e mescolate con una frusta fuori dal fuoco..
- Aggiungete l'olio al tsrtufo, mescolate e trasferite la crema di patate in una sacca da pasticcere con la punta piccola e tenete da parte..
- Imburrate il fondo di una padella antiaderente tagliate le fette di pane a quadratini o a triangoli eliminando la crosta e fatela indorare all’interno della padella..
- Quando le tartine imburrate si saranno raffreddate, guarnite con la crema di patate al tartufo e una fettina sottile di carne salada..
Il tris di tartine è un antipasto sfizioso e molto colorato che si prepara velocemente e da un tocco di raffinatezza alla vostra tavola.. Gelato al cioccolato e gelato alla nocciola vengono abbinati. In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette antipasti con tartufo. Scoprite subito come realizzare ricette antipasti con tartufo gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri.