Recipe: Delicious Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta

Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta. Fantastica ricetta di Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta. Dai un'occhiata anche a queste Orrubiolusu o gathulis! Dai un'occhiata anche a queste Sformato di cicoria, ricotta e pancetta affumicata!

Dai un'occhiata anche a queste Cicoria, fave e pecorino! Lo Sformato al tartufo con formaggetta savonese, Grana Padano DOP e tartufo nero è una ricetta su formaggio.it. Il secondo piatto ispirato a quello gustato al ristorante è questo sformatino di fave su crema di pecorino. You can cook Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta

1. You need 1 litro of latte.
2. It's 120 g of farina.
3. You need 120 g of burro.
4. Prepare 400 g of pecorino semistagionato.
5. Prepare 4 of uova.
6. Prepare of Miele tartufato quanto basta.
7. You need of Uvetta quanto basta.
8. You need of Sformatini Piccoli 2 per persona.

Buono, con un bel contrasto tra la delicatezza delle fave e il sapido del pecorino. Gli sformatini si possono preparare in anticipo, magari la mattina, per poi cuocerli la sera a cena. Ventaglio di salame con asiago stagionato caldo con chips di zenzero fritto e miele; Mocetta di struzzo con sformato di gobbiin salsa di timo e tartufo; Radicchio trevigiano al forno con bitto e julienne di filetto; Asparagi al parmigiano e uova di quaglia su letto di mocetta; Polentina liquida con porcini, tartufo e dadolata di salame Pecorino di Pienza. Formaggio fresco o stagionato prodotto nelle Crete Senesi, dal sapore particolare dovuto ad un'erba aromatica, l'Artemisia cartacea, che cresce solo in queste aride terre.

Sformato di pecorino con miele al tartufo e uvetta step by step

1. Preparare una besciamella densa con burro farina e latte.
2. Aggiungere il pecorino grattugiato Sale Pepe uova e 100 g di farina di mais.
3. Imburrare i pirottini e aggiungere la farina di mais rimanente.
4. Riempirli con il composto e Cuocere in forno a 175 ° per circa 20 minuti.
5. Servire con miele al tartufo e uvetta tritata.

Una variante è il pecorino al tartufo bianco delle Crete Senesi. Marzolino del Chianti. salame, pancetta, coppa, lardo e pecorino al tartufo nero cipolle in aceto di vino nostro Cotechino caldo insalata russa della casa sformato caldo di patate e porcini classici ravioli di brasato lasagnetta con ragù leggero di pollo e verdurine nostra faraona alla ghiotta roast beef con scagliette di tartufo nero contorni della casa Stai cercando ricette per Miele al tartufo? Torta di pane, mele e uvetta. Ce ne fosse uno che dica: "Come mi piaceva mascherarmi da bambina!". No, è… Antipasti Crostone al Fegatino Toscano Flan al Tartufo e Pecorino Tagliere di Pecorini con Uvetta, Pere e Miele Gran Toscano (salumi, crostoni, formaggi) Primi Piatti Zuppa di Farro Maltagliati al Ragù bianco di Cinta Gnocchi Cacio e Pepe Pici alla Fornace (briciole e pancetta) Tagliatelle al Ragù di Anatra Secondi Piatti serviti con… Sformato di tagliolini con mozzarella, asparagi e vellutata di tartufo.