Easiest Way to Cook Tasty Riso venere alla veneta

Riso venere alla veneta.

You can cook Riso venere alla veneta using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riso venere alla veneta

1. You need 150 gr of riso venere.
2. It's 1 of zucchina.
3. Prepare a piacere of Mais.
4. Prepare of Basilico per dare freschezza.
5. You need 80 gr of coZze.
6. It's 80 of te gamberetti.
7. It's of Sale.
8. You need of Pepe.

Riso venere alla veneta step by step

1. Fate bollire l'acqua e aggiungeteci il riso, lasciatelo cuocere per 20/25 min non deve risultare eccessivamente duro.
2. Nel frattempo tagliamo a dadini le zucchine le facciamo scottare in padella con un filo di olio, e ci buttiamo il mais quando le zucchine saranno già morbide e li facciamo andare per massimo 5 min.
3. Nel mentre bolliamo anche i gamberetti per le cozze prendere già lavate e sgusciate. Mettiamo nelle verdure anche il pesce li saltiamo tutto insieme per 5 min quando il riso è pronto lo scoliamo e lo condiamo con il nostro pesce e verdure, date un filo d’olio e gustate questo piatto.