Easiest Way to Make Perfect Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana.

You can have Fegato alla veneziana using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fegato alla veneziana

1. You need 4/5 fette of sottili di fegato.
2. Prepare 1 of cipolla.
3. Prepare 5 cucchiai of olio.
4. You need 1 foglia of alloro.
5. You need of Sale 1 bicchiere di vino bianco.

Fegato alla veneziana instructions

1. Taglia a pezzi il fegato. Affetta sottile la cipolla..
2. Fai soffriggere la cipolla nell'olio, appena si ammorbidisce unire il fegato fallo rosolare e sfumare con il vino sale alloro.
3. Dopo circa 5 minuti copri con il coperchio fino a cottura almeno 30 minuti.