Recipe: Perfect Zucchine con la cipolla

Zucchine con la cipolla.

You can have Zucchine con la cipolla using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zucchine con la cipolla

1. It's 5 of zucchine medio piccole.
2. Prepare 2 of cipolle bianche.
3. It's q.b of Olio.
4. You need of Sale.
5. You need q.b of Vino.
6. You need q.b of Menta.

Zucchine con la cipolla step by step

1. Lavare ed affettare a bastoncini le zucchine.
2. In una padella affettare le cipolle e rosolare con l'olio.
3. Aggiungere le zucchine e far appassire.
4. Pochi minuti prima che finisca la cottura sfumare con del vino bianco salare e finire la cottura.
5. Una piccola spolverata di menta.