Easiest Way to Cook Appetizing Insalata di riso con melanzane e fontina

Insalata di riso con melanzane e fontina. L'insalata di riso venere e melanzane è una versione originale della classica insalata di riso, piatto perfetto per l'estate. L'insalata di riso classica è il piatto estivo per eccellenza: fresca, leggera e ricca di stuzzicanti condimenti da personalizzare secondo il proprio gusto. Periodo di ricette light, l'estate è alle porte e questa insalata di riso è assolutamente perfetta per un pranzo leggero e gustoso.

La base è un riso selvaggio integrale che mantiene la consistenza al dente anche dopo qualche ora in Spargete zucca e melanzana su una teglia foderata di carta da forno. Frullate le erbe aromatiche con l'aglio e il pepe nero, poi. L'insalata di riso vegan è un piatto unico ideale per chi segue una dieta senza alimenti di origine animale: unite melanzane, pomodori, mais, tofu. You can have Insalata di riso con melanzane e fontina using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Insalata di riso con melanzane e fontina

1. It's 150 g of riso.
2. Prepare 2 of melanzane grandi o 4 piccole.
3. Prepare 50 g of fontina.
4. Prepare of Basilico.
5. Prepare of Aglio.
6. You need of Peperoncino.
7. You need of Sale.
8. You need of Olio evo.

Trasferisci il riso in una capiente ciotola e condiscilo subito con la salsa appena Sto sperimentando insalate con vari tipi di riso, tipo riso rosso o venere o riso con vari cereali e mi. Come si prepara questa insalata di riso. Per realizzare questa ricetta cominciate lavando e pulendo gli ortaggi: zucchine, melanzane e peperoni sono tre tra le principali verdure estive e sono il cuore di questo piatto. Affettate sottilmente la cipolla rossa e fatela.

Insalata di riso con melanzane e fontina instructions

1. Cuocere il riso e farlo raffreddare.
2. Tagliare le melanzane a dadini e salarle per far perdere un po' della loro acqua..
3. Strizzare le melanzane e farle asciugare in un canovaccio, poi condirle con abbondante oilo e metterle così in una ampia padella con uno spicchio di aglio ed un peperoncino. Alzare il fuoco e farle dorare.
4. Unire al riso le melanzane raffreddate, la fontina a dadini e le foglie di basilico spezzettate.
5. Se necessario aggiungere altro olio.

Ricetta - Insalata di melanzane - Ingredienti e preparazione per ottenere l'Insalata di melanzane. Aggiungere la menta spezzettata a mano e mescolare nuovamente con cura. Prima di portare in tavola l'Insalata di melanzane, lasciarla insaporire per almeno. Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti. Un'insalata estiva perfetta per pranzi e cene in giardino.