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Recipe: Tasty Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo

Delicious, fresh and tasty.

Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo. Riso basmati con gamberoni e pomodorini. RISO VENERE CON CODE DI GAMBERO E ZUCCHINE: ricetta velocissima Riso basmati con gamberetti e zucchine.

Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo Riso basmati con pomodori e zucchine @V. Abbiamo scelto, come base del piatto, il riso basmati, sottili e delicatamente profumato. Per condirlo, le verdure estive per eccellenza: pomodori e zucchine. You can have Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo

  1. You need 280 gr of riso Basmati.
  2. It's 1 of zucchina.
  3. You need 100 gr of pomodorini.
  4. It's q.b of Olio extravergine d’oliva.
  5. It's q.b of Sale.
  6. Prepare 1/2 cucchiaino of paprica dolce.
  7. You need 2 rametti of timo fresco.

Adoro il riso basmati con i suoi chicchi lunghi e profumati e mi piace molto prepararlo tanto con le verdure con il pollo. Con il tonno non lo avevo ancora provato e devo dire che è proprio buonissimo anche se potete optare per altri accostamenti. Quanto alle zucchine, l'abbinamento è perfetto anche. Focaccia integrale con pomodorini e zucchine al timo.

Riso Basmati con Pomodorini e Zucchine al Timo instructions

  1. Mettete a bollire l’acqua per il riso..
  2. Lavate, asciugate e tagliate la zucchina a cubetti, eliminando la parte più interna che contiene i semi..
  3. In una padella con un giro d’olio, saltate la zucchina dopo averla salata. Saranno sufficienti 5 minuti, senza dover aggiungere acqua..
  4. Quando l’acqua bolle, salate e calate il riso..
  5. Tagliate i pomodorini precedentemente lavati e asciugati. Conditeli in una ciotolina con un goccio d’olio e un pizzico di sale..
  6. Quando la zucchina sarà pronta, spegnete e aggiungete la paprica. Ciò, più che incidere sul sapore, aiuterà il riso ad avere un colore più vivace. Unite le foglioline di timo, staccate dal rametto centrale e mescolate..
  7. Scolate anche il riso appena sarà cotto e fate raffreddare..
  8. In un ciotola inserite il riso e le zucchine ormai raffreddati e i pomodori conditi. Mescolate bene e, se ritenete opportuno, aggiungete un filo d’olio..

La focaccia integrale con pomodorini e zucchine al timo è una soffice focaccia ideale per aperitivi, buffet o merende e, perchè no, per un panzo al sacco ora che la stagione dei pic-nic è alle porte. Il riso basmati è una varietà di riso dal chicco bianco, affusolato e traslucido. Una delle principali caratteristiche di questo cereale è il suo profumo e il suo gusto delicato. Cresce nelle regioni dell'India e del Pakistan, e ha alle spalle una tradizione produttiva e culinaria. Il riso basmati è una varietà di riso indiano dai chicchi lunghi e sottili e dalla fragranza ineguagliabile.