How to Cook Delicious Vermicelli con pomodorini gialli burrata e crumble al timo

Vermicelli con pomodorini gialli burrata e crumble al timo.

You can have Vermicelli con pomodorini gialli burrata e crumble al timo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vermicelli con pomodorini gialli burrata e crumble al timo

1. It's 320 gr of Vermicelli.
2. It's 2 of Burratine.
3. Prepare 300 gr of pomodorini gialli.
4. You need 300 gr of Pomodorini gialli da preparare confit al forno.
5. It's of Miele.
6. It's 1 spicchio of d'aglio.
7. You need 2 fette of pane raffermo.
8. It's of Timo.
9. It's of Olio extravergine d'oliva.
10. Prepare of Sale pepe.

Vermicelli con pomodorini gialli burrata e crumble al timo step by step

1. Sciacquare bene 300 gr di pomodorini e adagiarli sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Condire con un giro di olio sale pepe, i rametti di timo e un filo di miele. Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti circa controllando la cottura finchè non si appassiscono leggermente..
2. In una padella rosolare lo spicchio d'aglio diviso in due con l'olio e aggiungere il resto dei pomodorini lavati e asciugati. Spadellare fino a quando si ammorbidiscono. Salare e pepare..
3. Tagliare a pezzetti grossolani il pane, aggiungere il timo e un filo d'olio e far asciugare in forno caldo per 10 minuti..
4. Cuocere i vermicelli in abbondante acqua salata, scolare e condirli in una terrina con i pomodorini spadellati (ricordatevi di togliere prima l'aglio) e un giro d'olio..
5. Al momento di servire nei piatti aggiungere qualche pomodorino al forno, mezza burratina ciascuno e rifinire con il Crumble di pane al timo (sbriciolare il pane tostato direttamente sul piatto). Ottimi da mangiare anche tiepidi. Buon appetito!! 🍝🍝.