Salsa BBQ. Una salsa dulce, ligeramente ácida y un poco picante. Ideal para untar sobre costillas o pollos asados. Como hacer salsa BBQ o salsa barbacoa en casa, una manera de disfrutar con pollo, alitas o piernas de pollo, espero comentes, compartas y te suscribas si.
La auténtica salsa BBq que todos conocemos se comenzó a comercializar durante el siglo XX, con la oportunidad de que varios fabricantes la vendiesen al público. Y por supuesto, que tuviera alcance. Si eres una persona a la que le gusta mucho la salsa BBQ y siempre te has preguntado cómo prepararla en casa, ésta receta te va a encantar. You can have Salsa BBQ using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salsa BBQ
- It's 1 of cipolla rossa.
- You need 1 spicchio of aglio rosso.
- It's 25 g of burro.
- You need 2 cucchiai of aceto balsamico.
- Prepare 700 g of passata di pomodoro.
- Prepare 80 of grammi di doppio concentrato di pomodoro.
- You need 2 cucchiai of zucchero di canna grezzo integrale.
- It's 2 cucchiai of senape.
- It's of Salsa worcestershire.
- Prepare of Peperoncino.
- You need of Paprika forte.
- You need of Tabasco verde.
En los Estados Unidos no hay una sola receta, sino distintas versiones según los estados. La presencia de azúcar o miel en estas salsas no es casualidad. La salsa barbecue o salsa BBQ, è una salsa agrodolce americana densa e concentrata, dal classico colore rosso scuro: ideale per accompagnare pollo e carne grigliata. Tan sólo tenemos que tener los ingredientes.
Salsa BBQ step by step
- Pulite e tritate L'aglio e la cipolla e fateli imbiondire con il burro in una padella antiaderente..
- Sfumate con l'aceto balsamico e lasciate che l'odore alcolico evapori completamente..
- Aggiungete la passata di pomodoro e lasciate caramellare per qualche minuto a fuoco vivo poi Aggiungete il concentrato di pomodoro e lasciate caramellare anche quello insieme al composto..
- Aggiungete lo zucchero di canna e la senape mescolate coprite e fate cuocere per una ventina di minuti mescolando di tanto in tanto..
- Se necessario allungate con una tazza d'acqua fredda..
- Lavate e svuotate un peperoncino. Potete anche lavarmi e svuotarmi 2 secondo il vostro gusto..
- Tritate la pelle del peperoncino e unitela al composto soltanto 5 minuti prima che finisca il tempo di cottura..
- 2 minuti prima che termini il tempo di cottura Aggiungete anche la paprika forte coprite e fate terminare la cottura per gli ultimi minuti..
- Passate al Colino largo, oppure cornetto cinese raccogliete la salsa in una ciotola e fate raffreddare completamente a temperatura ambiente..
- Aggiungete secondo il vostro gusto la salsa worcestershire e il tabasco verde e mescolate per far incorporare i sapori. Salsa pronta!!!!.
Como ya lo deben saber, la salsa bbq no es muy colombiana. Nunca me crié comiéndola o haciéndola allá, pero sí me crié con esta salsa acá en los EE. UU. y nos volvemos locos por cualquier cosa que. Per accompagnare le costine glassate con salsa bbq, abbiamo anche preparato una colorata teglia di verdure: melanzane, cipolle, patate arricchite dalla presenza della patata americana che vi. Download Salsa bbq stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.