How to Make Yummy Torta all'arancia con bagna e sciroppo d'arancia

Torta all'arancia con bagna e sciroppo d'arancia. Torta all'arancia con sciroppo: soffice, profumata, ideale per una sana colazione. Servita con sciroppo tiepido aromatizzato che la rende ancora più Torta all'arancia con sciroppo. Eccole: sono arrivate le mie favolose arance!

Non è la solita torta all'arancia, il risultato è soffice e sugoso e piacerà a grandi e piccini! La ricetta della torta all'arancia che vi proponiamo è morbidissima e molto profumata. Questa torta soffice ha una particolare forma a ciambella: è molto scenografica, ma allo stesso tempo è un dolce facile e veloce da preparare ed è adatto sia alla colazione sia alla merenda. You can cook Torta all'arancia con bagna e sciroppo d'arancia using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta all'arancia con bagna e sciroppo d'arancia

1. You need 110 g of farina 00.
2. Prepare 90 g of fecola di patate.
3. Prepare 60 g of olio di semi.
4. It's 120 g of zucchero di canna.
5. You need 1 of arancia grossa.
6. You need 3 of uova medie.
7. Prepare 1 bustina of lievito per dolci.
8. It's of Per lo sciroppo:.
9. You need of succo di un'arancia grossa.
10. You need 3 cucchiai of e mezzo di zucchero semolato.
11. Prepare of Per la bagna:.
12. You need 200 ml of succo di arancia.
13. You need 90 g of zucchero semolato.

La ricetta di questa torta alle arance l'ho rubata a Laura "Audrey" Ravaioli, chef e volto noto del canale tv Gambero Rosso Faccio dei buchetti sulla superficie della torta ormai fredda e bagno con lo sciroppo, tenendone da parte un po'. Finisco l'opera aggiungendo una julienne di scorzette d'arancia. Ricetta Torta all'arancia: La torta all'arancia: un dolce molto fresco, questo agrume infatti conferisce freschezza al dolce. La torta all'arancia: un dolce gustoso e profumatissimo.

Torta all'arancia con bagna e sciroppo d'arancia step by step

1. In una boule mettete lo zucchero e le uova e con un battitore elettrico montate finchè non diventa bello spumoso e chiaro. Senza mai smettere di lavorare aggiungete l'olio a filo, poi il succo di un'arancia..
2. Non smettete mai di battere e aggiungete la farina con la fecola, setacciate insieme, a pioggia, ed infine il lievito. Amalgamate bene..
3. Imburrate e infarinate una tortiere da 22 e versate il composto. Infornate statico ad una temperatura di 160° per 35 min. circa (prova stuzzicadente).
4. Lasciate riposare 10 minuti prima di aprire la cerniera e poi fate raffreddare su griglia..
5. Intanto prepariamo la bagna: In un pentolino mescoliamo il succo di arancia con lo zucchero e cuociamo a fuoco basso per 10 minuti mescolando..
6. Lo sciroppo: In un pentolino mescolate, il succo filtrato dell’arancia insieme allo zucchero. Ponete sul fuoco basso e lasciate cuocere per un paio di minuti. Aspettate che arrivi a bollitura (il composto deve riempirsi di bollicine). Girate velocemente con un cucchiaio e controllate la consistenza dello sciroppo allontanando periodicamente dal fuoco affinché non bruci : lo sciroppo da ottenere è lucido e morbido, non troppo caramellato ma nemmeno troppo liquido.
7. Capovolgete la torta per avere una superficie piatta poi spennellate tutta la superficie con la bagna (tenetene da parte perchè ogni fetta dovrà poi essere irrorata). Poi spennellate con lo sciroppo tutta la superficie. Quando tagliate le fette con un cucchiaio versate sopra ancora bagna. Per renderla ancora più da pasticceria, caramellate striscioline di buccia d'arancia..

Le arance danno alla torta una sensazione di freschezza. Preparare lo sciroppo facedno ridurre lo zucchero con il succo d'arancia di un terzo. Quando la torta sarà cotta e dorato bagnarla con lo sciroppo e decorarla con le scaglie di mandorla. La bagna per torte è essenziale per rendere ogni vostra preparazione perfetta: aromatizzarla in modo creativo e leggero sarà il segreto per regalare alla vostra torta un sapore unico e stupefacente! La bagna per torte analcolica che le renderà ancora più soffici e con tutto il sapore dell'estate!