Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa. Il rotolo di frittata al forno è una ricetta saporita e divertente, perfetta sia come antipasto che come secondo piatto: un rotolo di frittata cotto in. Il rotolo di frittata farcito è un ottimo secondo piatto o un antipasto con ripieno di verdure, formaggi e salumi, perfetto anche per un pic-nic. Cuocere la frittata in forno caldo.
Rotolo di frittata verde: note. *Gli spinaci freschi, in questa ricetta, non devono essere cotti o sbollentati ma aggiunti a crudo: ciò per evitare accumulo d'acqua nel composto e soprattutto per conservare tutto il loro intenso sapore.
Io ho cotto la frittata in forno per.
Erba cipollina, formaggio fresco, formaggio fresco spalmabile, olio extravergine di oliva, parmigiano, pecorino, pepe nero, prezzemolo, rosmarino, sale, salvia, tonno in scatola, uova, vanillina.
You can cook Rotolo di frittata
Cotto in forno a legna
#iorestoacasa using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa
- Prepare of Cottura 10 minuti forno a legna 200 gradi.
- You need of Cottura forno ventilato 180 gradi 12/15 minuti.
- It's 6 of uova.
- You need of Sale.
- It's q.b of Pecorino.
- You need of Teglia 20x30 rettangolare.
- You need of Farcire.
- Prepare 1/2 of confezione formaggio spalmabile.
- You need 6 fettine of mortadella.
- You need of Guarnire.
- Prepare of Insalatina mista.
Rotolo di frittataIl rotolo di frittata farcito è un secondo piatto a base di uova. La frittata dovrò avere un basso spessore, circa mezzo centimetro. Versate nella teglia le uova, e mettete in forno. Aiutandovi con la carta forno mettete la frittata sul piano di lavoro ed eliminate la carta forno.
Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa step by step
- Sbattere le uova con il sale, e il pecorino. Mettere la carta forno bagnata e strizzata nella teglia. Cuocere la frittata in forno a legna a 200 gradi su una griglia rialzata per 10 minuti. Quando sarà tiepida spalmare il formaggio..
- Aggiungere le fettine di mortadella e arrotolare il rotolo nella carta forno. Lasciarla (a temperatura ambiente) per 20 minuti a prendere forma..
- Poi tagliare delle fette di circa 2 cm e impiattare, su un letto di insalata mista. Buon appetito👍🏻😉.
Nello staccarla fate attenzione a non rompere la frittata. Il rotolo di frittata, una ricetta semplice ma dalla presentazione simpatica e accattivante… io ho portato questi rotolini come antipasto quando abbiamo fatto la cena in serra da Simone! La ricetta del rotolo di frittata al forno con prosciutto e scamorza è una delle classiche ricette che salvano la cena (e la linea in questo caso): può Questa volta è stata fatta cuocere in una teglia rettangolare, per poi essere farcita con prosciutto cotto e scamorza. La frittata al forno ha almeno due vantaggi: non si deve girare e resta più leggera di quella in padella, non avendo necessità di condimenti Foderate una teglia con della carta forno bagnata e strizzata, sarà più semplice da maneggiare. Se preparate il rotolo a freddo, non sarà necessario il secondo passaggio in forno.