Salmone in crosta ππππ. Il salmone in crosta Γ¨ un secondo piatto molto ricco, soprattutto nel gusto! Una zucchina, un rotolo di pasta sfoglia e del tenero filetto di salmone vi salveranno da ospiti improvvisi o da una cena monotona. Di solito questa Γ¨ una preparazione che si fa durante le feste di Natale, io ho cambiato la verdura di.
Elegant and delicious, but also quick and easy to make.
Your salmone in crosta will look particularly elegant with a latticework top.
Start with a square sheet of pastry, laying the leeks and salmon in the middle.
You can cook Salmone in crosta ππππ using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salmone in crosta ππππ
- It's 2 of tranci di Salmone, senza buccia grigia.
- Prepare 1 of limone-scorza e succo.
- Prepare 1 of yogurt greco.
- Prepare 1 vasetto of pomodorini secchi sott'olio.
- Prepare 1 cucchiaio of prezzemolo.
- It's 1/2 cucchiaio of timo e 1/2 menta.
- Prepare 1 of panna liquida.
- Prepare 2 of zucchine.
- Prepare 1 of sfoglia rettangolare.
- You need 1 of uovo (rosso).
Servire con un contorno di patate in padella oppure con semplice purè di patate. Il Salmone in Crosta è un alimento che può essere contestualizzato in ogni pietanza del pasto. Si tratta di un prodotto abbastanza calorico, la cui energia. Facile e divertente, per impressionare anche i più piccoli.
Salmone in crosta ππππ instructions
- Lavare zucchine poi spuntarle, e affettatele fini, metterle su una griglia e cuocerle da entrambi i lati. Tostare per qlke min le mandorle, poi tagliare a piccoli pezzetti i pomodorini secchi ma scolati e le olive denocciolate nere. Tagliare fini menta e timo. Unire tutto ciΓ² e metterli in una marmitta. Sfilettare il trancio di Salmone e mettere su di essi da entrambi i lati sale, pepe e spezie. Srotolare la sfoglia rettangolare. Adagiate quindi le fettine di zucchine sul fondo in orizzontale..
- Ora i filetti di Salmone. Chiudere le 2 estremitΓ della sfoglia rettangolare cm caramella facendo dopo una decorazione col coltello da tutto e 2 i lati. Poi sbattere un uovo con la panna liquida e pennellare la superficie. Grattugiate una scorza di limone poi spremerlo e metterlo assieme. Regolare di pepe e mischiare, aggiungere 1 yogurt greco, mischiare il tutto..
- Infornare il Salmone a 200 gradi per 20'. Una volta che Γ¨ cotto, portare a 220 gradi per 4 minuti. Servite con salsina di yogurt greco. Buon appetito!!! Gustoso come piatto!!!.
Iscrivetevi gratuitamente per vedere la ricetta. Con una striscia di pasta creare una chiocciola e appoggiarla sul filetto in modo da creare l'occhio del salmone. Il salmone in crosta di pasta sfoglia Γ¨ un secondo piatto facilissimo da preparare, una pietanza squisita ed elegante che puΓ² essere preparata in tutte le stagioni. Infine servite il vostro salmone in crosta di pasta sfoglia croccante, per un secondo piatto o per una cenetta davvero veloce e deliziosa. Il salmone in crosta Γ¨ un piatto festivo, molto pratico quando si hanno ospiti.