Recipe: Appetizing Torta di Mele e Avena Fit... con Crema al Cioccolato

Torta di Mele e Avena Fit... con Crema al Cioccolato.

You can have Torta di Mele e Avena Fit... con Crema al Cioccolato using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta di Mele e Avena Fit... con Crema al Cioccolato

1. Prepare 3 of uova.
2. It's 80 gr of olio vegetale.
3. You need 2 of mele.
4. It's 100 gr of zucchero di canna.
5. You need 1 cucchiaio of cannella.
6. You need 2 gr of Sale.
7. Prepare 230 gr of fiocchi di avena.
8. It's 50 gr of arachidi.
9. It's 20 gr of semi di girasole.
10. Prepare 50 gr of uva passa.
11. You need 15 gr of lievito.
12. Prepare of Crema al cioccolato di Montersino pubblicata qui su Cookpad.
13. Prepare of Disco pasta sfoglia Gluten Free.
14. You need of Per Decorare.
15. It's 3 of macarons.
16. You need foglie of cioccolato.
17. It's 8 of boccioli di rose commestibili.
18. You need 2 of scorze di arance candite.
19. Prepare 20 g of mandorle in scaglie.

Torta di Mele e Avena Fit... con Crema al Cioccolato step by step

1. Questa è una ricetta molto semplice e veloce realizzata interamente in un frullatore, quindi prima di tutto preriscaldare il forno a 180 ° C e ungere una forma con un po' d'olio e cospargerla con un po' di farina di riso..
2. Per facilitare la tua comprensione nella preparazione, ho diviso la ricetta in tre passaggi: Il Primo: Sbattere in un frullatore le uova, l'olio, le mele, lo zucchero di canna, cannella e un pizzico di sale..
3. Il Secondo: Aggiungi la farina d'avena e frullare fino a quando tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
4. Il Terzo: Terminare aggiungendo i semi di girasole, le arachidi, l'uvetta e il lievito mescolando con una spatola a mano..
5. A questo punto se vuoi fermarti qui versa il composto in una forma a ciambella oleata e infarinata con farina di riso e cuoci in forno statico a 180 gradi per circa 30 minuti. (foto ritratte dalla ricetta della mia amica brasiliana Chef Susan Martha di amorpelacomida.com.br, dalla quale mi sono ispirato per la mia Torta di Avena e Mele con crema al Cioccolato).
6. Per la Torta di Mele e Avena con Crema al Cioccolato devi usare una forma furba oleata e infarinata con farina di riso, sul fondo foderata con carta forno sulla quale ho adagiato la griglia di pasta sfoglia, disegno ottenuto dalla forma apposita, e versatogli sopra il composto,.
7. L'ho fatta cuocere sempre in forno statico a 180 gradi per circa 35 minuti.
8. Quando cotta l'ho sformata e capovolta dalla parte della griglia di pasta sfoglia e spolverata, ancora calda, con lo zucchero di canna e rimesso in forno sotto al grill per pochissimi minuti, il tempo necessario per caramellizzare la sfoglia..
9. Ho fatto poi raffreddare la torta su una griglia.
10. La crema al cioccolato l'avevo già preparata, il giorno prima, per farla ben raffreddare in frigorifero, la mia ricetta di Luca Montersino preparata con il Bimby la troverete sempre QUI su Cookpad.
11. Ho riempito con la crema al cioccolato un sac a poche con la punta saint honoré ed ho creato un nastro tutt'intorno alla circonferenza interna della torta.
12. Ho poi finalizzato la torta decorandola con macarons, foglie di cioccolato, scorza di arancia candita, scagliette di mandorle e boccioli di rosa candita, ma la decorazione e di assoluta fantasia di chi la prepara e da cosa avete in casa..