Uova in Purgatorio in Vasocottura. Una versione ricca e rivisitata delle classiche uova in purgatorio. Da qui il nome "uova in paradiso"! Se il pane è ancora caldo basteranno. " Uova in Purgatorio Ricette " is actually one of the first recipes I posted here on Ciao Florentina, and has stood the test of time.
Le uova in purgatorio sono un piatto economico, facile e velocissimo da fare, a base di uova cotte nel sugo di pomodoro.
Un'antica ricetta napoletana che amo da quando ero piccola e che faccio spesso quando ho poco tempo. uova+vasocottura+purgatorio+pane+provola.
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You can cook Uova in Purgatorio in Vasocottura using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Uova in Purgatorio in Vasocottura
- You need 60 gr of pane integrale tostato.
- Prepare 80 gr of salsa di pomodoro.
- It's 1 cucchiaio of olio evo.
- It's 4 fettine of mozzarella filante.
- You need 2 of uova.
- It's q.b of Sale, pepe e basilico.
Come cucinare le uova in vasocottura? Ingredienti e ricetta per un antipasto sfizioso e originale, da servire direttamente nei vasetti di vetro! La cucina in vasocottura è una tecnica che sta prendendo piede parecchio nell'ultimo periodo. Oltre che per la comodità di poter servire monoporzioni di effetto.
Uova in Purgatorio in Vasocottura instructions
- Tostate le fettine di pane su una griglia o in microonde con la funzione Crisp e tagliarle a dadini.
- In un ciotolina mescolare la salsa di pomodoro con l’olio evo, un pizzico di sale e il basilico..
- In un vasetto da 500 ml, ricoprite il fondo con la metà del pane. Condite il pane con due cucchiai di salsa di pomodoro e coprite con due fettine di mozzarella filante Proseguite con gli altri ingredienti: pane, salsa, provola e finire con sale e pepe.
- Chiudete il vasetto col tappo, guarnizione e ganci. Programmate il microonde a 750 watt per due minuti..
- Per la cottura delle uova Sfornate e fate sfiatare il vasetto con le dovute precauzioni. Sgusciate le due uova dentro il vasetto, conditele con sale, pepe e origano.
- Richiudete il vasetto, inseritelo nel microonde e avviate per un minuto e mezzo..
- Al termine estraete il vasetto dal microonde, rimuovete gancetti e guarnizione e servite subito..
- Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo..
Ricetta Uova al purgatorio: Le uova al purgatorio sono un piatto davvero saporito, perfetto anche se avete da riciclare del sugo avanzato! Uova al purgatorio, ricetta assolutamente campana, povera e ricca allo stesso tempo: povera nella quantità, ma non nella qualtià, degli ingredienti e ricca nel sapore. Lately though, I've widened my eggs-and-red-sauce circle to include the evocatively named Italian version: uova in purgatorio, or eggs in purgatory. (It may be named for the boiling tomato sauce the eggs are poached in, or the fiery red-pepper flakes the sauce is spiked with.) Reviews for: Photos of Uova in Purgatorio (Eggs in Purgatory). You saved Uova in Purgatorio (Eggs in Purgatory) to your Favorites. Per effettuare la vasocottura è sufficiente avere a disposizione i classici contenitori da marmellata.