Bruschetta grigliata. La bruschetta con verdure grigliate è un antipasto fresco e veloce che potrete realizzare per una cena con gli amici o un momento di relax estivo in terrazzo. La bruschetta è un antipasto semplice e gustoso molto apprezzato in estate. Bruschetta is an antipasto (starter dish) from Italy consisting of grilled bread rubbed with garlic and topped with olive oil and salt.

Transform ordinary chicken into a delicious, flavourful meal! La bruschetta aglio e olio è un vero classico della tradizione culinaria del Centro Italia: scopri la ricetta originale per prepararla in meno Bruschetta classica aglio e olio. La bruschetta base prevede semplice pane bruscato, olio di oliva, aglio e poco sale, ma la versione più diffusa, entrata negli antipasti misti di centinaia di ristoranti, delle grigliate e delle cene a casa. You can cook Bruschetta grigliata using 7 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bruschetta grigliata

It's 1 of zucchina.
Prepare 6 of pomodorini ciliegino.
It's 5 fette of pane.
You need of Condimento :.
Prepare 1/2 spicchio of d'aglio.
It's of Succo di 1 limone.
You need q.b. of sale fino.

Come non iniziare una grigliata tra amici senza una bruschetta? Per gli ingredienti, segui il link al nostro sito. Una fetta di pane abbrustolita da condire come piu' ci piace. La bruschetta al pomodoro è un antipasto rustico e prelibato, dal sapore stuzzicante e dall'intenso profumo mediterraneo.

Bruschetta grigliata step by step

Preriscaldate una padella antiaderente (o se preferite la griglia)..
Lavate sotto getto d’acqua fredda zucchina e pomodori..
Successivamente tagliate a fettine dello spessore di 1cm circa le zucchine..
In una ciotola versate il succo di metà limone e un filo d’olio (questa operazione servirà a non fare attaccare le zucchine a cottura)..
Aggiungete al suo interno le zucchine..
Lasciatele riposare circa 1minuto..
Disponetele ora in padella preriscaldata e lasciate cuocere a fiamma dolce per 10 minuti circa..
Nel frattempo tagliate a dadini i pomodorini e versateli in una ciotola..
Aggiungete man mano che cuoce la zucchina..
A cottura terminata condite con : olio, sale, il restante succo di limone (o se preferite l’aceto) e l’aglio tagliato a dadini..
Amalgamate il tutto e lasciate riposare in frigo per 30 minuti..
Disponete in un piatto delle fette di pane grigliate in precedenza..
Farcite con la grigliata di zucchine un filo d’olio ancora et voilà..

Mi piace tantissimo con pomodoro, mozzarella e basilico.oppure con i funghi!! This easy bruschetta recipe from Food Network's Ree Drummond makes a great appetizer or tasty first course for a larger meal. Bruschetta är ett krispigt rostat eller grillat bröd, oftast bestående av baguette, som serveras till förrätt eller som ett enklare tilltugg. Scopri altre ricette simili a "Bruschetta al pomodoro". Che estate sarebbe senza le verdure grigliate?