Albero della vita, di cavolfiore alla piastra.
You can cook Albero della vita, di cavolfiore alla piastra using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Albero della vita, di cavolfiore alla piastra
- Prepare 1 of cavolfiore.
- It's of Olio evo.
- Prepare of Pepe rosa.
- Prepare of Sale.
- Prepare Foglie of menta e salvia.
Albero della vita, di cavolfiore alla piastra instructions
- Prendere un cavolfiore, lavarlo e tagliarlo a metà e tagliare una bella fetta di circa 2 centimetri, e metterla a scottare nell'acqua salata per qualche minuto, (io ho cotto nel cestello a vapore) facendo attenzione a non romperla. Poi tirarla fuori con l'aiuto di una schiumarola, prendere una piastra antiaderente e ungerla..
- Fate scaldare per bene e adagiarvi sopra la fetta di cavolfiore e fare grigliare da entrambe i lati. Condite con olio, pepe rosa in grani, sale e foglioline di aromi per decorare..