Marinara al Pomodoro in Vasocottura al Microonde. Ecco per voi un'altra ricetta in vasocottura al microonde. Ormai questa tecnica sta conquistando la mia attenzione quindi oggi vi propongo la salsiccia al pomodoro nella versione in vasocottura. Trovate la stessa ricetta con la cottura tradizione sempre sul mio canale a questo link.

Come avrete scoperto grazie alla cottura in vaso il gusto si amplifica. Visualizza altre idee su Ricette, Idee alimentari e Cibo in barattolo di vetro. Oggi vi mostro un metodo estremamente facile e di una comodita assoluta : Il sugo di pomodoro in vasocottura. You can cook Marinara al Pomodoro in Vasocottura al Microonde using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Marinara al Pomodoro in Vasocottura al Microonde

You need 1 of scalogno.
Prepare 1 spicchio of d’aglio.
You need 1 cucchiaio of olio evo.
You need 300 gr of polpa di pomodoro.
It's of Sale e Pepe.
You need of Origano.
It's of Basilico.

IdeeRicette > Ricette Vasocottura > Pappa al pomodoro in vasocottura. La Vasocottura, tutto su questa tecnica al microonde, cosa si può cuocere, quali vasetti utilizzare e tutti i link utili per approfondire e capire cosa f. Pomodori in vasocottura, ricetta facile e veloce per preparare un'ottima salsa fatta in casa e con la tecnica della vasocottura! La tecnica della vasocottura non è farina del mio sacco ma l'origine della vasocottura è del rinomato chef Cristian Mometti rivisitata da Montersino sia al forno che al microonde e approfondita e riadattata al microonde con vari esperimenti da Rosella del blog di Nel tegame sul fuoco.

Marinara al Pomodoro in Vasocottura al Microonde instructions

In un vasetto weck da 500 ml versare l’olio, lo scalogno e l’aglio tagliati a dadini.
Mettere il vasetto nel microonde senza tappo a soffriggere per 1 minuto.
Aggiungere la polpa di pomodoro, il sale e gli odori, mescolare bene, pulire i bordi, chiudere con il tappo, guarnizione e 4 gancetti..
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Cuocere nel Microonde per 6 minuti a 750 watt.
Lasciar riposare il vasetto per 20 minuti, completando la cottura e creando quel sottovuoto che ti darà l possibilità di conservare la Marinata fino a 15 giorni.
Basterà rimettere il vasetto nel Microonde senza gancetti per 2/3 minuti per far si che il vapore apra il tappo dal sottovuoto.
Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo..

Consiste nel riempire i vasetti con pomodoro opportunamente sbucciato e privato il più possibile dei semi, infilato a crudo nei vasetti che vengono tappati. Bene, ora siamo pronte per realizzare le nostre conserve. Per fare la conserva di pomodoro tradizionale e in vasocottura, ho. La vasocottura può essere realizzata in molteplici modi: a bagnomaria, al microonde o in forno. Per effettuare la vasocottura è sufficiente avere a disposizione i classici contenitori da marmellata.